Шоколад без захар (без него не бих могъл да живея без захар)

Бих искал да ви запозная с шоколада без захар. Защото без тях сигурно не бих могъл да живея без захар.

Захарната зависимост има много лица. Някои пият литри кола, други постоянно ядат готови продукти и дори не забелязват, че са пристрастени към захарта. Лицето на пристрастяването ми към захарта е: шоколад. В моите „най-добри“ моменти това беше до 5 блокчета шоколад на ден!

И въпреки че от няколко месеца съм без захар (с изключение на един рецидив) и сега наистина ми е лесно да живея без захар, шоколадът все още е моят „продукт на копнежа“. Ако стоях твърде дълго пред рафт с шоколад, сигурно не можех да устоя. И бих си купил няколко таблетки.

НО: Намерих алтернатива. А именно шоколад без захар!

И нямам предвид шоколад със стевия, брезова захар, ксукер, оризов сироп и т.н. Защото се опитвам да избягвам тези подсладители, доколкото е възможно.

Имам предвид наистина шоколад без захар, който е 100% какао (ще ви покажа примери по-долу). И признавам, този шоколад отнема известно време за свикване от гледна точка на вкуса.

Но ако НАИСТИНА искате да живеете без захар и не искате да правите без шоколад: тогава бавно се справете с черния шоколад. Първо купете "тъмен шоколад", след това 70%, 80%, 90%, 99%. Това ви позволява бавно да намалите съдържанието на захар и да тренирате чувството си за вкус.

За мен беше така: бях почти напълно без захар, но наистина беше трудно да пропусна шоколада. На моя Rewe зад ъгъла имаше 99% от Lindt. И беше някак добре за мен да мога поне да си купя този таблет. Така че не ми се искаше да се откажа.

Защото искам да се справя без захар, но не непременно шоколад!

Междувременно опитах някои 100% шоколадови бонбони. И съм изненадан от разнообразието от вкусове! Изумително е, че не всички имат един и същ вкус!

Също така мисля, че е прекрасно, че не мога да ям толкова много от него. Освен факта, че 5 блокчета 100% шоколад биха ви създали реални храносмилателни проблеми, всъщност сега мога да ям само малки парченца. В миналото НИКОГА не съм могъл да го правя със захарен шоколад.

Има обаче един голям въпрос: къде да купя шоколад без захар? Навсякъде няма да намерите 100% шоколад. За съжаление това важи и за други сладкиши без захар. Обаче вече открих шоколад без захар в универсалните магазини или деликатесните отдели. Но най-вече ги поръчвам от Amazon. Има дори няколко различни разновидности.

Ето няколко връзки, в случай че искате да разгледате и изпробвате шоколад без захар на Amazon:

Тъмен шоколад Naturata Латинска Америка 100% *: те се предлагат и в по-големи биологични супермаркети!
Pacari Bio Raw 100% * това е най-вкусният шоколад без захар, който съм опитвал досега. Почти сочен е и не е толкова горчив, колкото другите сортове. Може би защото е непечено? Във всеки случай много ми харесва! За съжаление в момента не е наличен.
coppeneur CRU DE CACAO Гана 100% * този шоколад е красиво опакован и миризмата е наистина страхотна, когато го отворите! Също така е много приятно да се раздава.
Edelmond има различни 100% шоколадови бонбони. Можете да ги изпробвате индивидуално или да закупите пълен пакет
- Edelmond 100% порцеланов шоколад *
- Edelmond 100% какаови зърна *
- Edelmond 100% сурово какао на зърна *
- Edelmond 100% рустик *
- Пакет Edelmond, направен от тези 4 различни шоколада *
Labooko 100% Перу * Трябва да се сприятеля с този шоколад от гледна точка на вкус, но опаковката е много хубава!
Sélection Madagascar 100% също ме чака 🙂
Шоколад Domori 100% Criollo * Аз самият не съм опитвал този шоколад без захар, но той ще бъде включен в следващата ми поръчка!
Оригинален боб Cusco Cuncho Chocolate 100% Перу *: също е добре и дори съм го виждал в супермаркета.

Моят опит е, че някои сортове без захар отново „изчезват“. Вероятно просто не се произвежда толкова много от него, колкото друг шоколад. Ето защо винаги си струва да правите това Резултати от търсенето на "100% шоколад" на Amazon * проверете. Има и шоколадови бонбони Xucker или някои с други подсладители, но винаги има нови 100% шоколадови бонбони, които да откриете.

И още нещо за цената - знам, че в сравнение с "нормалния" шоколад, шоколадът без захар е по-скъп. Но аз го виждам по следния начин: в миналото щях да отделям около 5 евро на ден за кисело мляко Ritter Sport. Мога да направя може би 1/3 от 100% шоколад (който струва 9 €, например) на ден. Така че консумирам максимум € 3 шоколад на ден. Така че като цяло това е дори по-евтино за мен - освен дългосрочните здравни разходи!

Досега, ако искате да намалите консумацията на захар и харесвате мен шоколадов алкохолик, опитайте шоколад без захар!

Между другото, мога да го направя за начинаещи coppeneur CRU DE CACAO Гана 100%* или Тъмен шоколад Naturata Latin America 100% * Препоръчвам. Досега съм ги вкусвал най-добре!