„Шиша много по-токсичен от цигарите“ - лекция за университетска медицина за деца и младежи

MAINZ - Младите хора също знаят, че пушенето е вредно, но какво ще кажете за шиша или електронните цигари? И как изглежда влизането в здравословна диета при деца и юноши? Тези въпроси са в програмата за деца и младежи от Фондация за сърце на Майнц, на която са поканени родители и учители. Разговаряхме с професор Томас Мюнцел, директор по кардиология в Медицинския университет, и д-р. Йоханес Йопен, медицински директор на клиниката Viktoriastift в Бад Кройцнах.

Професор Мюнцел, вредността на тютюнопушенето е добре известна, има нови открития?

Münzel: Негативните ефекти на тютюнопушенето върху съдовата функция са наистина добре известни, както и връзката между дозата и ефекта - това е по-малко ясно в случая на консумация на алкохол. Проучване за навиците на тютюнопушенето и алкохола на младите хора сега донесе нови идеи.

По какъв начин?

Münzel: Ако консумирате цигари и алкохол заедно по време на пубертета, отрицателният ефект върху съдовата функция се удвоява. Важен признак е по-голямата съдова скованост, което показва ранни увреждания.

СЪБИТИЯ

Това звучи обезпокоително .

То е. Тъй като злоупотребата с алкохол се среща при 20 процента от 15-годишните - това е върхът в световен мащаб. И дори с малко количество алкохол, щетите, причинени от тютюнопушенето, се увеличават, включително пасивното пушене: Дори на 12 до 13-годишни, които живеят в домакинството на пушач, вече има отлагания върху каротидната артерия.

Ще кажат и нещо за пушенето на шиша .

Да. Това се разпространява все повече и повече и е много по-опасно от консумацията на цигари. Поради по-ниската температура димът е по-токсичен и има изключително висока концентрация на катран, олово, въглероден окис и никел. 20 до 30 минути шиша са еквивалентни на 100 цигари.

Електронната цигара алтернатива ли е?

Пушачите, които превключват, въпреки това показват нарушена съдова функция. В момента проучване в Центъра по кардиология изяснява на какво се основава това и кои механизми играят роля тук. Във Франция въвеждането на електронни цигари имаше краткосрочен положителен ефект върху потреблението на цигари, след което цифрите отново се повишиха.

Д-р Oepen, вие говорите за храненето в детството и юношеството - колко сериозно е вашето послание?

Oepen: Преди всичко трябва да кажа, че хората са всеядни, които могат да храносмилат много и се нуждаят от диета, към която са свикнали.

Така че сме оформени.

Oepen: Да, сладко и солено. Такъв е случаят от каменната ера. И тъй като повторното монети отнема 1000 поколения, ние все още носим това разположение в себе си. Но свикването с това също означава, че не можем да слезем много от това, което би било здравословно, но е странно за нас. Скакалците например са ценен източник на протеини, но никога не бих могъл да ги ям.

Така че сега скакалците са извън менюто за деца и юноши. и какво тогава?

Oepen: Оптимизирана смесена диета с месо веднъж или два пъти седмично. Вегетарианската храна също е здравословна, въпреки че липсва желязо, йод или цинк, които се съдържат в месото. Но тази загуба е управляема, вегетарианците не са по-болни от другите.

По-специално младите хора са, да кажем, донякъде особени в хранителните си навици. Направете обратен завой?

Oepen: Трябва да издържите дискусии, но не е задължително това да е обратен завой на 180 градуса. Достатъчно е първо да смените посоката. Не бива да живеем в манията за оптимизация с постоянния страх, че ще се разболееме веднага, ако не спазваме правилата.

Но имаме проблема с децата с много наднормено тегло .

Oepen: Добре. От една страна, това се дължи на свръхпредлагането на храна, която се предлага навсякъде и не е скъпа. Например по пътя за училище. Освен това има невероятно висока консумация на захар, например когато хората вярват, че плодовите сокове са толкова здравословни. Трябва да намалим това, както и консумацията на мазнини и сол. Тук родителите също трябва да бъдат образци за подражание.

Сега те казаха, че опасностите дебнат по пътя за училище .

Oepen: Разбира се, родителите имат по-малко влияние върху това, но оказват влияние върху това, което е в хладилника. Ако определени неща вече не се купуват, това е правилната стъпка. Не става въпрос за тотално отречение, безрадостното, твърдото. Става въпрос за първите стъпки в правилната посока.