Работилница за шоколад за сурови храни в Rohkosthüsli във Фрайенщайн

Моят колега Дани Шмид от Rohkosthüsli във Фрайенщайн (близо до Ембрах) и ние провеждаме уъркшоп за суровоядски шоколад в неделя, 22 април 2018 г., от 10 до 15 часа.

Искате ли да научите повече за шоколада и интересувате ли се от себе си? здравословен шоколад Като професионалист произвеждат мога? Ще ви покажем правилно темпериране (отново контролирано отопление и охлаждане), така че вашият шоколад да е свеж и да има приятен блясък.

Освен един Теоретична част по въпроса за какаото, заедно произвеждаме следното супер вкусни варианти:

Тъмен шоколад
бял шоколад
Пралине с пълнеж 2 различни вариации
Шоколадови топки с различни покрития
Покрийте ядките и плодовете с шоколад
Детски шоколад

Шоколадите се подслаждат със сироп от агаве или сироп от кокосов цвят. Всички съставки като какаови зърна с пулп могат да бъдат дегустирани и разбира се също е разрешено закуска. И накрая, бутилираме нашите продукции, за да могат вашите семейства и приятели също да се възползват от по-нататъшното ви образование. Надяваме се, че с Инфектирайте шоколадовия вирус за да можете и да "имитирате" ще получите всички рецепти.

Подбудихме ли вашия интерес?
Като клиент на SamaraNatura се възползвате от специалната цена от 210 CHF вместо 250 CHF на човек.

Курсът се провежда в магазина за сурови храни Schmid, Gupfe 4, 8427 Freienstein-Teufen. ТУК връзката към Google Maps.