бананов хляб

Състав:

3	Банан (и), много зрял
1 по-малък	Apple
2	Яйце
50 гр	Лешници
150 гр	Брашно, напр. Б. Пълнозърнесто брашно от спелта
50 гр	овесена каша
1 бр.	бакпулвер

подготовка

Работно време прибл. 10 минути Време за готвене/печене приблизително. 45 минути Общо време прибл. 55 минути

Загрейте фурната до 180 ° C. Застелете тава за питки с хартия за печене или я намажете добре.

Обелете бананите и ядрото на ябълката. Пюрирайте плодовете заедно с яйцата. Добавете ядките и продължете да бъркате, докато ядките се нарязват грубо. Смесете сухите съставки във втора купа, след това разбъркайте банановата каша. Изсипете тестото във формата и печете 45 минути.

Вкусът на хляба е много добър, когато се охлажда като малка закуска или като здравословна закуска преди тренировка, но също така много добър за децата. Може да се варира по желание с подправки (напр. Канела) или други ядки. Тъй като не се добавя допълнителна захар, бананите трябва да са много узрели.