Рецепти от шоколадови бонбони със собствените си ръце

бонбони

Подгответе се да станете провъзгласени за кралски бонбони според редица рецепти за шоколадови бонбони със собствените си ръце, с които решихме да посветим този материал. В крайна сметка деликатесите като подаръци на роднини вкъщи могат да бъдат направени от доказани съставки и за по-малко пари. Не ви обещаваме познанията по френски шоколад, но ще споделим някои тайни.

Шоколадови бонбони със сметанов пълнеж у дома

  • Масло - 55 г;
  • Крема сирене - 90 г;
  • Паста от ванилия под - 1 1/2 ч.ч.
  • Захарна пудра - 470гр.

  • Шоколад - 320 г;
  • Растително масло - 30 мл.

Нежният пълнеж с крема сирене е елементарен за простото За приготвянето е достатъчно да разбиете омекотеното масло заедно с крема сиренето и пулпата от ванилия и след това да добавите захар на прах на части, без да спирате миксера. Когато масата започне да се събира в доста дебела бучка, спрете миксера и разделете пълнежа на порции с чаена лъжичка. Преди да направите пралине за себе си у дома, трябва да оставите топките да престоят във фризера поне няколко часа.

Изсипете маслото в нарязания шоколад и сложете всичко в двоен котел. Когато шоколадът се разтопи, поставете сметаната върху вилицата и потопете в шоколада. Оставете остатъка да изтече и самата купа ще замръзне напълно.

Шоколадови бонбони с какао и бърбън

  • меки тестени бисквити - 180 г;
  • Ядково брашно - 45 г;
  • Какао на прах - 10 г;
  • Бърбън - 30 мл;
  • изпарено мляко - 120 мл;
  • Еспресо - 30 мл.

  • Какао, захар на прах, натрошени шам-фъстъци - за 35гр.

Ако имате миксер, можете незабавно да хвърлите всички бонбонени съставки в купата и да ги превърнете в лепкава шоколадова маса за секунда. Когато в кухнята няма чудоуред,

рецепти

след това просто завъртете бисквитите на трохи от всяка, удобен начин да ги смесите с други съставки от списъка. Масата замръзна за няколко часа и след това заслепи куршумите. Всеки бонбон в ядки, какао или захар преди сервиране.

Рецепта за пралине с пралине

  • черен шоколад - 95 г;
  • Сливи - 140 г;
  • шепа бадеми;
  • Шам фъстък за декорация.

Поставете бадеми във всяка слива, след това потопете бонбоните в разтопения шоколад и поръсете с шам фъстък. Оставете го да замръзне.