Търсите рецепти за меню на английски

Член от 18 май 2004 г.
505 публикации (ø0.08/ден)

може би тук сред вас има англичанин или някой, който живее там дълго време. В четвъртък готвя за приятели, които идват от там. Отначало си помислих, че готвя нещо италианско. Но може би ще се радват, когато отново могат да вкусят нещо от родината си. Затова моята молба: Имам нужда от рецепти за английско/шотландско меню от 3 курса, които не трябва да отнемат много време. Може ли някой да ми помогне. Иначе пак италиански. много поздрави

Член от 04/07/2004
4 654 публикации (ø0,77/ден)

Потърсете тук идеи.

Също така мога да препоръчам следната тема, ако не искате да готвите на английски [URL = http: ///www.chefkoch.de/forum/2,33,83092/forum.html]: [/ URL]

Член от 17 януари 2002 г.
8 601 публикации (ø 1,25/ден)

имам шотландска готварска книга.
Имам тези рецепти, които може да са интересни за едно меню:

Петел
(пилешка супа със сини сливи)

Бръмчене
вид гювеч от картофи и сирене

Финан Хади
Риба в сос от лук и горчица

Hotch Potch
Агнешка яхния

Tppeny борби
Агнешки пай

Десерти:
Краначан
= десерт с малини и овесени люспи и сметана

Торта Queen Mary

Кажете ми какво ви интересува, ако има такива, и ще напиша рецептата.

много поздрави
Ingrid_R

Член от 25.09.2003
202 публикации (ø0.03/ден)

Какво ще кажете за варено диво прасе със сос от мента и хладка цервизия като факс за чай.

Цитат и отговори

Член от 25.09.2003
202 публикации (ø0.03/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
3230 публикации (ø0,47/ден)

Член от 18 май 2004 г.
505 публикации (ø0.08/ден)

Благодаря ви много за вашите предложения! Радвам се, че английската кухня не изглежда толкова лоша, колкото нейната репутация. За десерт определено има краначан, като основното ястие все още се двоумя между рачестата тарта и мрънкането. Толкова много поздрави отново от

Член от 17 януари 2004 г.
169 публикации (ø0.03/ден)

Член от 08/06/2004
1468 публикации (ø0.25/ден)

Член от 17 януари 2002 г.
8 601 публикации (ø 1,25/ден)

450 г картофи
60 г масло
1 глава лук
250 г ситно нарязано бяло зеле
Две трети чаши настърган чедър

Загрейте котлона до 180 градуса, нарежете грубо картофите и гответе 8 минути без капак, след това изплакнете със студена вода и отцедете.

Намачкайте картофите с вилица

Загрейте маслото, задушете в него за 10 минути ситно нарязания лук, добавете бялото зеле и запържете за 5 минути, добавете картофите, солта и черния пипер, свалете от котлона и разбъркайте 2 супени лъжици сирене.

Изсипете сместа във форма, намажете с останалото сирене и печете 20 минути.

250 г брашно
50 г масло
50 г свинска мас
40 мл ледена вода
350 г месо от раци
2 яйца
310 мл крем
1 малка настърган лук
2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
20 мл лимонов сок
сол
лют червен пипер
индийско орехче

Плоска форма за торта - Diam. 25 см - намазва се с разтопено масло. Натрошете брашното, маслото и свинската мас в кухненски робот за 15 секунди, добавете вода и разбъркайте, докато сместа се сгъсти.

Притиснете върху набрашнена работна повърхност към плоска чиния, разточете между хартия за печене, така че да можете да запълните формата с ръб. Отрежете краищата, набодете тестото с вилица, поставете в хладилника за 20 минути.

Загрейте котлона до 180 градуса.

Разстелете раците върху тестото, разбийте яйца, сметана и др. И разбийте добре в миксер. Изсипете сместа върху скаридите, поръсете с индийско орехче и печете 50 минути.