Сандвич с шницел в американски стил
съставки
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C отгоре и отдолу. Почистете и измийте червеното и бялото зеле, отстранете твърдата дръжка и нарежете или нарежете на фини ивици. Почвете и настържете моркова. Измийте листата на марулята, предете на сухо и също нарежете на фини ивици. Смесете с червеното зеле, бялото зеле, моркова и магданоза. Смесете олиото с лимоновия сок и оцета, подправете със сол, черен пипер, подправете със захар и разбъркайте в салатата. Опитайте и оставете стръмни.
Измийте шницелите, подсушете, поставете между 2 слоя прозрачно фолио, изчукайте с ютия, подправете със сол и черен пипер. Първо обърнете брашното, отчупете, издърпайте разбитото яйце и накрая обърнете галета. Натиснете здраво панировката и запържете шницела в горещ тиган с разтопено избистрено масло наоколо до златисто кафяво. Леко препечете рулцата в предварително загрятата фурна и ги отрежете (не отрязвайте докрай). Поставете малко салата върху всяка половина на кок, отгоре с шницел, сгънете и сервирайте.
- Великденски заек, направен от рецепта за тесто с мая Яжте по-умно
- Турция гулаш с червен пипер рецепта Яжте по-умно
- Рибешки пържоли със сос чимичури Рецепта Яжте по-умно
- Рецепта от чаени листа от Източна Фризия Яжте по-умно
- Рецепта за шоколадови сладкиши Яжте по-умно