Великденски заек, направен от тесто с мая

Великденски заек, направен от тесто с мая - не само изглежда страхотно, но и има страхотен вкус - идеалната изненада за великденската масичка за кафе!

направен

Хранителни стойности

Витамин А0,1 mg(13%)
Витамин D0.6 µg(3%) Повече ▼
Витамин Е.0,7 mg(6%)
Витамин B₁0,2 mg(20%)
Витамин B₂0,2 mg(18%)
ниацин3 mg(25%)
Витамин B₆0,1 mg(7%)
Фолиева киселина159 µg(53%) Повече ▼
Пантотенова киселина0,8 mg(13%)
Биотин13 µg(29%) Повече ▼
Витамин B₁₂0,2 µg(7%) Повече ▼
витамин Ц0 mg(0%)
калий182 mg(5%) Повече ▼
Калций38 mg(4%) Повече ▼
магнезий18 mg(6%) Повече ▼
желязо1,6 mg(11%) Повече ▼
йод6 µg(3%) Повече ▼
цинк0,9 mg(11%) Повече ▼
Наситените мазнини4.6 g
пикочна киселина59 mg
холестерол120 mg Повече ▼
Витамин А0,1 mg(13%)
Витамин D0.7 µg(4%) Повече ▼
Витамин Е.0,8 mg(7%)
Витамин К0.7 µg(1%)
Витамин B₁0,1 mg(10%)
Витамин B₂0,1 mg(9%)
ниацин1,6 mg(13%)
Витамин B₆0,1 mg(7%)
Фолиева киселина22 μg(7%) Повече ▼
Пантотенова киселина0,5 mg(8-ми%)
Биотин7.1 µg(16%) Повече ▼
Витамин B₁₂0,3 µg(10%) Повече ▼
витамин Ц0 mg(0%)
калий113 mg(3%) Повече ▼
Калций38 mg(4%) Повече ▼
магнезий10 mg(3%) Повече ▼
желязо1 mg(7%) Повече ▼
йод6 µg(3%) Повече ▼
цинк0,7 mg(9%) Повече ▼
Наситените мазнини4,8 g
пикочна киселина17 mg
холестерол147 mg Повече ▼

съставки

Стъпки за подготовка

Пресейте брашното в купа и направете кладенче в средата.

Разтворете маята и захарта в млякото, изсипете в хралупата, прах с малко брашно от ръба и покрийте и оставете да втаса на топло място за около 15 минути.

Междувременно отделете 3 яйца (иначе използвайте белтъци).

Добавете маслото и жълтъците към тестото и замесете всичко на гладко тесто. Покрийте и оставете да втаса още 45 минути.

Отново замесете тестото добре и разделете на 5 порции. Използвайте го, за да оформите тялото, главата, ушите, ръцете и краката, да го изравните малко и да го сложите заедно върху лист за печене, застлан с хартия за печене, за да оформите великденско зайче.

Отделете останалите яйца (в противен случай използвайте белтъци). Разбийте жълтъците с яйца, намажете зайците с тях. В тестото натиснете стафидите за очите и лешника за носа. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C (фурна с вентилатор 180 ° C; газ: ниво 3) за 25–30 минути.