Рецепта за палачинки Бързи, вкусни, палачинки!

Палачинките се правят бързо, вкусни и ви пълнят добре. Страхотното нещо: вкусът на палачинки е сладък комбиниран или пикантен комбиниран. С много зеленчуци или плодове те са истински фитнес.

палачинки

Палачинките са бързо, вкусно ястие, което предлага голямо разнообразие в ежедневието. За основната рецепта са ви необходими брашно, мляко, яйце и сол. Имаме прекрасна рецепта за палачинки!

Основна рецепта за около 6 тънки палачинки
100 г брашно • 2 яйца • приблизително 100 мл мляко • 1 щипка сол
Смесете всички съставки заедно. Добавете достатъчно мляко, за да може тестото да е дебело, но да не е твърдо. Оставете да кисне 15 минути и запържете поотделно в малко мазнина. Ако искате да спестите мазнини, вземете добър покрит тиган, тогава можете да използвате много малко рапично масло или масло. Когато печете, оставяте тестото по целия тиган, така че палачинките да са хубави и тънки. Те вкусват най-добре направо от тигана. Ако искате първо да приключите с печенето на всички палачинки, трябва да ги подредите и да ги затоплите във фурната.

Съвет: Ако искате тестото да е по-пухкаво, отделете предварително яйцата и разбийте белтъка до твърдо състояние. След това се вдига в края. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер кара палачинките да се вдигат добре. Това е американският стил на палачинките. Класически са подсладени с кленов сироп.

Рецепта за палачинки: сладките вариации
На вкус палачинките са пресни плодове и плодови салати. Вкусно: оставете няколко плода като боровинки или ябълкови клинове да се плъзгат в тестото и просто да се пекат с тях. След това завъртете и завършете печенето от другата страна. Вкусно е и ако подправите тестото с малко ванилия или канела. Също така хубаво с пресни палачинки: Quark ястие с плодове.

Рецепта за палачинки: dтой пикантни варианти
Доматите, гъбите, празът, лукът и нарязаните зеленчуци като моркови са чудесни с пикантни палачинки. Филийките тиквички или замразеният грах също могат просто да се плъзгат в тестото за палачинки и да се пекат с тях. Друг вариант: поръсете палачинките с настърган кашкавал и навийте, така че сиренето да се разтопи вътре. Яжте маруля с него. Ето как се превръща в леко, засищащо фитнес хранене.