Рецепта за бърза шоколадова торта от лава

Перфектен за любителите на шоколада! Течната шоколадова сърцевина не оставя нищо за желание. Десертът е измислен само за 10 минути.

шоколадова

Информация за рецепта

За да се влюбите в: 6 торти

съставки

  • 200 g тъмен шоколад (поне 50% съдържание на какао)
  • 50 г масло
  • 1 супена лъжица брашно
  • 3 яйца (M)
  • 100 г захар

Освен това:

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 °. Намажете чашките за мъфини. От шоколадово блокче 12 броя за центъра на тортата
    отчупи и остави настрана засега.
  2. Начупете останалите 140 г шоколад на големи парчета и разтопете с маслото в микровълновата, в двоен котел или в тенджера на слаб огън. Смесете брашното с яйцата и захарта в купа с бъркалката на ръчния миксер. Добавете сместа от шоколад и масло и разбъркайте.
  3. Напълнете една трета от намаслените форми за мъфини с тестото, поставете 2 парчета шоколад върху всяка, след което разпределете останалото тесто върху формите. Печете малките сладкиши с шоколадова лава в горещата фурна (в центъра) за около 10 минути.

Съвет за скорост

Тортите са вкусни сами по себе си - но с топка ванилов сладолед и шепа сезонни плодове те се превръщат във впечатляващ десерт за нула време.