Тиган с кайма от тиквички

Понякога трябва да е бързо: с нашата рецепта за тиквички и тиган с кайма можете лесно да приготвите вкусна светкавична храна, когато сте наистина гладни. Скоро ще имате това обилно основно ястие у дома по-често.

250 г ориз басмати
3 тиквички
2 глави лук
1 червен пипер
1 звънец, жълт
1 щипка червен пипер на прах
1 щипка кимион
2 супени лъжици зехтин
200 г фета
400 г накълцани домати
500 г кайма, смесено
сол
пипер

За тиганите с тиквички и кайма гответе ориза според инструкциите на опаковката.

Отстранете дръжката от тиквичките, измийте и нарежете на кубчета. Обелете лука и нарежете на фини ивици. Измийте чушките, отстранете семената и нарежете на фини кубчета.

Загрейте зехтина в покрит тиган и добавете нарязаните на кубчета зеленчуци и каймата и печете наоколо. Деглазирайте с накълцаните домати и оставете да къкри около 6-8 минути. Подправете тигана с кайма и тиквички със сол, черен пипер, кимион и червен пипер на прах.

Натрошете фетата и я разпределете върху сместа от кайма и тиквички. Сервирайте гарнирано с ориз и пресни билки.

Опитайте и нашата рецепта за тиквичка с тиквички с фини свински медальони. Или поднесете подправките на Балканите на масата с нашата рецепта за ориз Djuvec - тиквичките също идват в саксията тук.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

20мин 20мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

25мин 25мин
Трудна среда
Без глутен Без глутен

30мин 30мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

15мин 15мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

40мин 40мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

Тиган с кайма от тиквички: Просто вкусна мълниеносна кухня

Обичате ли обилна домашна кухня? Тогава винаги сте прави с рецепта за тиган. Месото, зеленчуците и зърнените продукти могат лесно да се комбинират в тези селски ястия, за да се създаде вкусна, разкошна храна, която е на масата само за половин час.

Най-доброто: Тази проста, приятна за усещане кухня може да бъде модифицирана безкрайно. Можете да смените нашия средиземноморски тиквичка и тиган с кайма с ориз и фета, според вашия вкус.

Не обичате чушки? Вместо това отидете на патладжан или броколи. Подходящи също: артишок, маслини, боб, гъби, моркови или кальраби. Правилото тук е: изпробвайте! Това, което радва и вкусва, е позволено.

Важно: Помислете за различните времена за готвене на зеленчуци с това бързо ястие. Нарязаните на кубчета моркови винаги трябва да се режат малко по-малко, за разлика от парченцата пипер. Защото: последните се приготвят по-бързо. И ако все още търсите повече идеи за готвене с кайма, препоръчваме нашите рецепти за канелони с кайма. От друга страна, използвате нежно телешко месо за нашето югославско оризово месо.

Ето как тиганът ви с кайма от тиквички става веган или с ниско съдържание на въглехидрати

Отказвате ли се от животински продукти? В този случай трансформирайте леко нашата рецепта за тиквички и кайма. Заменете фетата с веганско сирене или галета и смесената кайма с тофу или кайма от кайма. Ястието с кайма ще ви достави удоволствие за нула време.

По време на диета с ниско съдържание на въглехидрати вие замествате ориза, използван в рецептата. За рецепта без въглехидрати използвайте кръг конджа, направен от корен коняк. Съдържа 0 g въглехидрати. Или: Приготвяте бързо ориз от броколи. За целта накъсайте броколи в кухненски робот, докато отделните парченца достигнат размера на оризовите зърна.

Между другото: тиквичките са не само вкусни, но и здравословни. Пържените зеленчуци съдържат витамин А за кожата, очите и имунната система, витамин К за здрави кости и антиоксидант витамин С. Яжте по-често тиквички - например под формата на популярните в момента зеленчукови юфка. Нашата рецепта за спагети от тиквички с булгур ви показва как да го направите.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи