Протеин Толкова здравословен и важен е f; r K; rper

Протеинът е изключително важен за структурата на клетките и функциите на тялото.

Стегната кожа и силни мускули: Богатите на протеини храни предпазват от стареене и са от съществено значение за здравето. Разберете повече и вземете теста за протеини.

Независимо дали става въпрос за мускулите, сърцето, мозъка, косата, ноктите, костите, хормоните или нервите - протеините или протеините са основният градивен елемент на всяка клетка в човешкото тяло и следователно от съществено значение за тяхното формиране и обновяване. Дефицитът на протеин може да има последици за здравето и особено в напреднала възраст, достатъчно количество от този жизненоважен строителен материал трябва да се вземе предвид при диетата. Всъщност протеините имат антиейдж ефект!

Ето защо протеинът е толкова важен

За всеки, който някога се е питал дали протеините и протеините са едно и също нещо: Да. Това са просто два различни термина, но те означават едно и също нещо - за съединения, съставени от аминокиселини, които се използват като основни градивни елементи в различни ъгли и краища на нашето тяло.

Те са ТЕ, от които са изградени нашите клетки и следователно са от съществено значение за обновяването на клетките, което ги прави толкова важни в напреднала възраст. В допълнение към тяхната функция за изграждане на клетки, протеинът е важен за

имунната система
предаването на нервни импулси и
транспорта на кислород в кръвта

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Протеин като средство против стареене и срещу отслабване?

Клетъчно изграждащите свойства на протеина естествено правят хранителното вещество средство против стареене. Освен това, стягащият кожата колаген се състои от протеинови градивни елементи. Протеинът е важен и за силните и силни мускули и те естествено също осигуряват опънат външен вид. Яденето на достатъчно протеин също укрепва косата и ноктите, което може да ви помогне да изглеждате по-млади.

А що се отнася до отслабването, диета, която съдържа достатъчно протеини, също може да има поддържащ ефект. Тъй като усвояването на протеини отнема относително дълго време, което следователно ви засища по-дълго и може да бъде от полза за теглото ви. От друга страна, диетата с ниско съдържание на протеини може да доведе до глад и съответно до наддаване на тегло.

Тест: Страдам ли от дефицит на протеин?

Липсата на протеин може да причини различни симптоми. За да разберете дали в тялото ви липсва протеин, задайте си следните въпроси:

Имате ли усещането, че мускулите ви отстъпват твърде бързо, едва ли имате сила или бързо си извивате глезена? Изхабяването на мускулите и свързаната с това слабост и податливост към нараняване могат да бъдат причинени от липсата на протеини.
Страдате ли от косопад, чупливи нокти и отпусната или суха кожа? Тези симптоми могат да бъдат причинени и от липса на протеин, тъй като косата, ноктите и кожата са изградени от протеинови компоненти.
Често ли сте болни и податливи на инфекция? Протеините са важни за добре функциониращата имунна система, така че дефицитът може да я отслаби.
Често ли изпитвате желание за храна? Протеинът поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Ако има дефицит, колебанията в кръвната захар могат да доведат до глад. В същото време жаждата z. Например покажете месо и млечни продукти, че тялото ви се нуждае от протеини.
Страдате ли от безсъние? Дефицитът на аминокиселината (протеинов градивен елемент) триптофан може да доведе до нарушения на съня.

Отговорихте ли положително на повече от половината въпроси? След това погледнете диетата си сега: Яжте малко месо, риба и млечни продукти и включвайте само малки количества растителни източници на протеини, като бобови растения, във вашата диета? В този случай е много възможно да не консумирате достатъчно протеини и да има недостиг на протеин.

Най-добрите източници на протеин

Разбира се, месото, прясната риба, яйцата и млечните продукти са известни като класическите източници на протеини. Те съдържат всички аминокиселини (протеинови градивни елементи), които са важни за организма. Не бива обаче да прекалявате с консумацията на животински продукти, тъй като някои от тях са трудно смилаеми и могат да доведат до подкисляване на организма. С всички животински продукти обърнете повече внимание на качеството, отколкото на количеството.

Флората също има добри източници на протеин. Те включват преди всичко богати на протеини бобови растения като грах, леща, нахут, лупин, боб и соя. (Псевдо-) зърна като суперхрана киноа, амарант и например овес осигуряват ценни протеини, както ядките и семената като конопени семена, ленени семена и бадеми.

Вкусни и балансирани протеинови рецепти за обяд и вечеря:

Твърде много протеини са нездравословни?

Както при всичко, същото важи и за протеините: количеството се брои. С толкова много ползи за здравето, колкото и протеините, не бива да прекалявате. Твърде много протеини могат да повлияят отрицателно на храносмилането и да натоварят бъбреците.

Германското дружество за хранене за жени препоръчва 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. За жена с телесно тегло 65 кг това би било около 50 грама. Например, едно яйце осигурява 6-8 грама протеин. Шепа бадеми е около 8-10 грама, а парче пуешки гърди е около 25 грама.

Някои препоръчват до 1,5-1,6 грама протеин на килограм телесно тегло. Ако се движите много или спортувате, количеството протеин може да бъде малко по-голямо от 0,8 грама. Просто тествайте сами колко протеини в диетата са полезни за вас.

Заключение: Протеинът е основно хранително вещество с антиейдж ефект

Приемът на достатъчно протеини като част от ежедневната диета е от съществено значение за развитието и обновяването на клетките, както и за различни други функции на тялото като имунната система. Като важен градивен елемент за всички телесни структури, като мускули, коса, нокти, кожа, нерви и хормони, протеинът е от съществено значение и става все по-важен в напреднала възраст.

Тук ще намерите още рецепти и съвети за хранене от нашия журналист Naturally Nadine.