Чък Норис Бургер

1 кг говеждо месо

бургер

1 лепен хляб

1 хляб, остарял

1 средна глава лук

1 бутилка (и) кетчуп

1 бутилка (и) сос за барбекю

1 пакет (и) нарязано сирене Гауда

2 големи кисели краставички

Каймата се смесва с предварително накиснатите рула и двете яйца. Подправете с червен пипер, черен пипер и сол. Разделете сместа наполовина и оформете големи плоски питки, приблизително с размерите на плоските питки или съществуващия тиган. След това ги панирайте с галета.
Поставете фурната на 80 ° C отгоре и отдолу и сложете нарязания блат в нея да се пече. След това изпържете месна торта в горещия, обилно намазан тиган. След това го обърнете внимателно и го оставете да се готви. След като поставите първия блат във фурната, за да се затопли, пригответе втория блат по същия начин. Накрая извадете хлебчетата от фурната.

Допълнете бургера, както следва:

Покрийте долната половина на плоския хляб със салатата, така че да е напълно покрита. Сега разпределете кетчупа и соса за барбекю. Следва първият слой месо, който се покрива с половината от сиренето. След това има още един слой сос от кетчуп и барбекю, върху който се разстилат краставиците и лукът. След това поставете втория слой месо отгоре и украсете с останалото сирене. Отгоре разпределете още един слой сос от кетчуп и барбекю и останалата част от пръстените краставица и лук. Накрая сложете горната част на плоския хляб отгоре.