Пригответе сами чай от шипка: така работи!

Направете си чай от шипка сами: така работи!

Шипки: бомбата с витамин С.

Включени шипки повече витамин С от плодовете киви или дори лимоните: Има 500 до 1500 mg витамин в 100 g шипки, което прави плодовете истинска полза за нашата имунна система. Те също вкарват с Витамини А, В1, В2 и Е. както и с минерали, силициев диоксид, етерични масла, пектини, антиоксиданти и танини.

Шипки: реколта

Яркочервените плодове могат берат се в късна есен трябва да бъдат снабдени с ръкавици, защото храстът има бодли. За разлика от приготвянето на конфитюр от шипка, не е нужно да чакате първата слана, за да приготвите чай. Шипките са узрели, щом можете да ги изцедите с пръсти.

Направете сами чай от шипка: подготовка

По принцип можете да правите чай и от пресни шипки. Плодовете обаче остават свежи само няколко дни - за да имате по-дълго част от здравите шипки, трябва да ги изсушите:

Измийте шипки. След това отрежете стъблото и цветната основа с нож. Изсушете шипките върху чиста кърпа за чай.
След това сложете плодовете в блендер и ги нарежете на ситно.
Изсушената шипкова маса трябва да изсъхне старателно. За целта го разстелете на голяма площ на топло място и го оставете да изсъхне няколко дни. Като алтернатива можете да ги изсушите във фурната или в дехидратор за 7 до 8 часа при 40 до 50 градуса. Ако ги сушите във фурната, оставете вратата открехната - това позволява на влагата да излезе.
За приготвяне на чай сложете 3 супени лъжици чай от шипка в торбичка за чай и го залейте с един литър вряща вода. Оставете чая стръмен за 10 минути. Не се изненадвайте, ако чаят не стане червен: Закупеният чай от шипка обикновено съдържа оцветители, които оцветяват чая. Самостоятелно приготвеният чай, от друга страна, е само слабо оцветен.

Бакшиш: Чаят от шипка може да се смеси добре със сушени цветя от хибискус или череши.

Съхранение на чай от шипка

В херметически затворен съд (не от метал, тъй като иначе витамин С ще се окисли), чаят от шипка може да се съхранява на тъмно място за около година.

Пригответе сами чай от шипка: със или без семена?

Вътре в шипката са Ядки с фини косми са. Тези косми причиняват сърбеж веднага щом влязат в контакт с кожата. Не бива да ги ядете и вие. При приготвянето на чай от шипка обаче космите се улавят във филтъра за чай и не могат да причинят щети. Можете, разбира се, да използвате и плодовете ядро: Използвайте домакински ръкавици, за да защитите кожата си. Разполовете плодовете и изстържете ядките с дръжка лъжица. Изплакнете отново добре купичките и ги преработете в чай. Ядките обаче съдържат ценни съставки, които след това губите.

Чай от шипка: ефект

Чаят от шипка е популярно лекарство от натуропатия Храносмилателни проблеми, заболявания на пикочните пътища и за укрепване на имунната система. Пектините в кората на шипката успокояват лигавицата на стомаха и могат да свържат вода, която втвърдява чревното съдържимо. Следователно чай от шипка може да се използва особено при диария. Плодовата киселина на шипките също насърчава желанието за уриниране: Вирусите и бактериите се отделят и проблемите с пикочните пътища се облекчават. Благодарение на високото си съдържание на витамин С, чаят укрепва и имунната система. Със силна имунна система гъбичките, бактериите и вирусите могат да се отблъснат по-добре.

Интересувате ли се от други натуропатични лекарства? Тук можете да разберете всичко за лечебната земя: нейните ефекти и употреба и тук ви информираме за Св. Тук можете да разберете как можете да направите свой собствен джинджифил или комбуча!

Ако искате да обменяте идеи с други относно домашните лекарства от кухнята, разгледайте нашата общност Brigitte!