Правилното хранене при бъбречна недостатъчност

Правилното хранене в случай на бъбречна недостатъчност може да забави прогресирането на заболяването и да отложи преминаването към диализна терапия.

Хранене с бъбречна недостатъчност: Какво е бъбречна недостатъчност?

Хроничната бъбречна недостатъчност е непрекъснато влошаване на бъбречната функция. Крайните метаболитни продукти като урея и креатинин се отделят недостатъчно и се натрупват в организма. Сравнително малкият, но важен орган е отговорен за отделянето на крайни продукти от метаболизма като урея, креатинин и пикочна киселина.

Освен това бъбреците регулират водно-солевия баланс като натрий, калий и калций, фосфор и киселинно-алкалния баланс. Освен това има функция за изграждане и разграждане на хормони. Целта е да се сведат до минимум пикочните вещества, да се постигне оптимално хранене в случай на бъбречна недостатъчност и да се забави прогресията на заболяването.

Диета при бъбречна недостатъчност: ниско съдържание на натрий

В случай на бъбречна недостатъчност, особено внимание трябва да се обърне на съдържанието на минерали. Напитките с ниско съдържание на натрий, ниско съдържание на калий и фосфати като плодови и билкови чайове, зелен и черен чай и кафе са подходящи напитки за един Хранене при бъбречна недостатъчност. Кола, незабавни напитки като лимонов чай, мляко, плодови и зеленчукови сокове, както и вино и бира трябва да се избягват, ако е възможно. Трябва да се избягва храна с много натрий, калий и фосфат, ако е възможно.

Натрият свързва водата и по този начин насърчава задържането на вода в тялото. Резултатът може да бъде образуването на оток. Диетата с ниско съдържание на сол е правилната диета за хора с бъбречна недостатъчност. Храна, богата на калий като сушени плодове, банани, ядки и шоколад, трябва да се държи възможно най-далеч.

При намаляване на бъбречната функция фосфатът се отделя недостатъчно. Ето как нивата на фосфатите в кръвта започват да се повишават. Фосфатът се съдържа особено в твърдо сирене, мляко на прах, яйчни жълтъци, бобови растения, гъби, риба и готови продукти.

Хранене в случай на бъбречна недостатъчност: малко протеин

Трябва да се търси диета с ниско съдържание на протеини, за да се забави прогресирането на бъбречната недостатъчност и да се отложи диализната терапия. Ако се консумира протеин, 2/3 от него трябва да е от животински и 1/3 от растителен произход. Освен това трябва да се гарантира, че растителните мазнини са в менюто.

Ненаситените мастни киселини (напр. Зехтин) и полиненаситените мастни киселини (напр. Царевично масло или масло от шафран) допринасят за правилното хранене в случай на бъбречна недостатъчност.

Хранене при бъбречна недостатъчност: заключение

Що се отнася до храненето в случай на бъбречна недостатъчност, е важно точният хранителен план да бъде обсъден с лекуващия лекар, тъй като тежестта на бъбречната недостатъчност може да варира.