e поздравявам Ноевия ковчег с годишнината!

Löwenzahn Herbst 2015 Der Verlag für Biogarten Готвене Печене Поздравяваме Ноевия ковчег с годишнината!

2 3 Редакционно съдържание Ново през есента на 2015 г. Страница 4 ISBN 978-3-7066-2579-1 Страница 8 ISBN 978-3-7066-2575-3 Страница 10 ISBN 978-3-7066-2561-6 FRÄULEIN SILKE HAUN пече HAPPY страница 12 ISBN 978-3-7066-2584-5 КОРТИ, ТОРТИ, КАРКОВЕ И РАЗМЕРКИ Страница 14 Страница 16 ISBN 978-3-7066-2581-4 ISBN 978-3-7066-2585-2 Страница 18 ISBN 978-3-7066 -2586-9 6 ARCHE NOAH 25 години 7 Заден списък Градина 19 Заден списък Коледа 20 Заден списък Готвене и печене, развлечения 22 Заден списък Форарлберг, Южен Тирол 23 Заден списък - Серия 24 адреси

Внесете цветна радост в дома си с органични цветя от собственото ни отглеждане! » устойчиви, сезонни и свежи цветя от ранна пролет до зима »прекрасен източник на вдъхновение за всеки сезон» интересни факти за сухи цветя и годни за консумация цветя Margrit De Colle е страстен бавен градинар. Тя открива страстта си към местните цветя в детството си. През 2011 г. тя реализира мечтата си за органична ферма за цветя в Югоизточна Щирия и отглежда отрязани цветя, клонки, билки и ядливи цветя под името Vom Hügel. Тя предава обширното си ноу-хау на любителите на цветя в семинари и работилници. www.vomhuegel.at Ако сами отглеждаме нарязаните си цветя, знаем откъде идват цветята, как растат и кога цъфтят. Можем да им се наслаждаваме всеки ден в градината и в къщата. Margrit De Colle Снимка: Hermann Burgstaller Снимка цветен венец: Margrit De Colle

Поздравяваме Ноевия ковчег с 25-годишнината! Нека празнуваме разнообразието заедно! Поздравяваме Ноевия ковчег с годишнината и заедно празнуваме многообразието! Снимка: ARCHE NOAH/Schiltern Вашата безплатна декорация: Плакат, А1 (заглавие № 3061) Нашите биологични градински книги са в сезон през цялата година! Поръчайте успешните заглавия сега: www.arche-noah.at Andrea Heistinger, Arche Noah Handbuch Bio-Balkongarten ISBN 978-3-7066-2494-7 Andrea Heistinger, Arche Noah Голямата биологична градинска книга ISBN 978-3-7066-2516 -6 Andrea Heistinger, Arche Noah, Pro Specie Rara Handbook Seed Hortikulture ISBN 978-3-7066-2352-0 Andrea Heistinger, Arche Noah Handbook Organic Vegetables ISBN 978-3-7066-2459-6 29.90 39.90 29, 90 39.90 Доставка за D и CH: Ulmer Verlag/Verlag доставка VVA ISBN 978-3-8001-6950-4

Нови идеи за разнообразно, вкусно и здравословно предлагане на зеленчуци! " традиционни и необичайни рецепти за 64 вида зеленчуци и билки »от босилек до тиквички по азбучен ред» инструкции стъпка по стъпка със снимки и подробни описания Kirsten Shockey и Christopher Shockey са експертите, когато става въпрос за ферментация на зеленчуци и билки. В продължение на добри 15 години те отглеждат над 40 вида зеленчуци във фермата си в Епългейт Вали (Орегон, САЩ) и ги преработват във вкусно зеле, кимчи, мариновани зеленчуци и лютеници. Те предават голямата си страст към естественото запазване на храната в работилници, с помощта на изпитаната си книга Fermentieren и в своя блог. www.fermentista.us Снимки: Ерин Кункел Впечатляващо допълнение към нарастващата литература за ферментацията с задълбочен преглед на всички основи и страхотен раздел с рецепти. Шандор Еликс Кац, автор на „Изкуството на ферментацията“

12 13 Печене »голямо разнообразие от рецепти: от класическа кайсиева торта до хип ябълково-орехови гюлчета» прекрасни снимки, които пораждат желанието за печене »хумористични анекдоти от сладкия свят на печенето от Мис Глюклих, които ще бъдат публикувани през септември 2015 г.» маркетингов фокус »каталог и онлайн Предлага се и като реклама S ilke Haun, успешен блогър за храни и симпатична силна жена, представя в своята книга чудесно разнообразни рецепти, които ще донесат цветна радост във вашата пекарна! Независимо дали са малинови и кокосови торти, кексчета с яйчен или касис, всичките 50 рецепти използват само няколко съставки, които са много лесни за повторно печене и въпреки това необичайно сложни. Измислете сладки тарталети, които не само вкусват вкусно, но и изглеждат прекрасно, опаковани с любов бонбони, които е чудесно да се раздават, или чудесно ароматни конфитюри, които връщат лятото в дъждовните дни. Празник за сладките сетива! И с несложните идеи за рецепти от Fräulein Glücklich, печенето е просто забавно! Silke Haun Fräulein Glücklich пече сладкиши, тарти, кексчета и сладкиши приблизително 176 страници, здраво подвързани с над 60 цветни фотографии приблизително 17.90 ISBN 978-3-7066-2584-5

Карин Лонгарива представя: Южнотиролски деликатеси във вегетарианска форма! » Внимателно подбрани рецепти, изпробвани от експерта »вегетариански класики, регионални специалитети и изкусителни нови творения» креативни рецепти за всичките четири сезона Карин Лонгарива, родена в Брунек, е готвачка и преподава в продължение на много години в Училището по домашна икономика в областта на здравето и храненето. Днес тя ръководи отдела за гастрономия и кухня в Pur Genussmarkt в Брунек, където изживява ентусиазма си за готвене в пълна степен. Що се отнася до зеленчуците и плодовете, Южен Тирол е райска градина. Открийте с мен вегетариански класики и изкусителни нови ястия, които съм създал с много любов и въображение! Карин Лонгарива Снимки: Рита Нюман

16 17 Готвене »свежо и вкусно от предястие до десерт» над 80 ежедневни рецепти с прости инструкции »много практически съвети и трикове» всяка рецепта, красиво илюстрирана от Рита Нюман, ще бъде публикувана през септември 2015 г. »Каталог и онлайн реклама също са на разположение Свежо, здравословно и вкусно: В южнотиролската кухня земните, селски ястия се срещат със средновековната свежест и съвременните влияния - неустоима смес! Опитната готвачка Карин Лонгарива показва колко прекрасни вегетариански ястия може да предложи южнотиролската кухня през четирите сезона и колко лесно и креативно е да варирате регионалните специалитети. От пролетна салата с медена марината до кресови кнедли върху бели аспержи до класически понички със сладко от червена боровинка - вегетарианската страна на южнотиролската кухня е чудесно разнообразна. И с простите, изпитани и изпитани инструкции на Карин Лонгарива, вие също можете да извиквате прясно приготвени деликатеси всеки ден! Карин Лонгарива южнотиролска вегетарианска кухня приблизително 182 страници, здраво обвързана с около 100 цветни снимки от Рита Нюман приблизително ISBN 978-3-7066-2585-2

Hoferissimo главен старт за изгодна сделка »полезният плановик за пазаруване за цялата година» всички промоции с един поглед »ясно структурирана по седмици» спестете пари чрез интелигентно планиране »идея за подарък с култов характер Предлага се и през октомври 2015 г. Ако познавате Hofer, знаете: никъде иначе качеството е толкова евтино. Това, което мнозина обаче не знаят, е, че специалните предложения се появяват на рафтовете по график, който е фиксиран много предварително. Тази книга ще ви помогне да планирате покупката си навреме. Дали фини вина, органични подправки, туристически обувки или смартфони: Читателите на Hoferissimo знаят кое е най-евтино кога и по-рано от другите, като по този начин спестяват разочарованието от липсата на любимите си продукти. Задължително за самопризнатите хоферисти и страстни ловци на сделки! Hagen Rudolph Hoferissimo 2016/17 Плановикът за пазаруване за ловци на изгодни сделки приблизително 248 страници, меки корици приблизително 9,95 ISBN 978-3-7066-2586-9

18 19 Backlist Коледни акценти за вашия коледен бизнес Голямата книга с бисквити за коледно удоволствие! » Австрийска класика и нови рецепти »прости инструкции за удоволствие от печенето с цялото семейство Йохана Авст Най-добрите коледни бисквитки 100 небесни рецепти 232 страници, здраво обвързани със снимки на Sonja Priller ISBN 978-3-7066-2554-8 Снимки изрязани Sonja Priller бестселър» с много практически съвети и трикове »идеалната идея за подарък за предколедния сезон» проектирани с любов и с атмосферни снимки за всяка рецепта 24.90 австрийски пекат коледни бисквитки ISBN 978-3-7066-2453-4 австрийски корица на коледната маса ISBN 978-3-7066-2395 -7 17,90 южнотиролци поставят коледната трапеза ISBN 978-3-7066-2429-9 Günther Reinalter Най-красивите детски креватчета строят ISBN 978-3-7066-2432-9 29.95