ПОЛУЧАЙТЕ И ОСТАНЕТЕ ОПОРНИ

Един от най-честите въпроси, който ми задават, е "Как да останеш толкова стройна?" Е, никога не съм бил дебел, но има моменти, когато съм бил забележимо по-закръглен. Измерено в килограми, имах още десет килограма повече и различни неуспешни опити за диета на ребрата. Днес последователно разпределих 60 килограма до 1,76. Толкова съм слаб и без диета от около пет години. Ето моето тънко просветление. Състои се от два стълба:

1. Няма повече хляб!
За мен това означаваше огромна промяна, защото моят хранителен план беше сравнително прост дотогава. Хляб сутрин, по обяд, вечер, разбира се с много масло и сирене. Дори сам си пекох хляба в продължение на 20 години. Така че бях истински хляб маниак. Но хлябът е подпухнал и има тонове въглехидрати.

За мен това означаваше огромна промяна, защото дотогава планът ми за хранене беше относително прост. Хляб сутрин, по обяд, вечер, разбира се с много масло и сирене. Дори си пекох хляба в продължение на 20 години. Така че бях истински хляб маниак. Но хлябът е подпухнал и има тонове въглехидрати. Исках да го оставя настрана. За да компенсирам, че не ям хляб, си позволих да ям всичко останало - и под това наистина имам предвид ВСИЧКО. Край на броенето на глупави калории. Когато тялото ми извика за шоколад, го получи. Чипове, да чипове също. Печено свинско с кнедли и сос - донесете го. С едно предупреждение! И тук стигаме до точка 2. Най-важното правило да бъдете стройни и преди всичко да останете.

2. Две хранения на ден, не повече! И след това дълга почивка до следващото хранене. Между последното и следващото хранене трябва да има между 12 и 16 часа. Например, когато ям вечер, ако обичам да го ям пищно и всичко, което искам - освен хляб - пропускам закуската на следващата сутрин. В зависимост от това как се чувствате, понякога и обяд. По-голямата част от времето обаче съм гладен около 14 часа и ям каквото ми се иска - освен хляб. Обичам пиле, риба, авокадо, зеленчуци и др. Следобед се почерпя със задължителните си бисквитки. Имам нужда от него, иначе се влошавам. И след това отново вечеря.

Можете, разбира се, да промените плана. Закуска и обяд, но след това пропуснете вечерята. Например, ако не ям нищо вечер, си погледам страхотна закуска с всичко, което сърцето ми желае. Пържени яйца, сирене, мюсли и разбира се хляб с него. Допускат се изключения,

Тялото ми толкова свикна с този ритъм, че не изпитвам глад по време на интервалите на гладно. Когато стомахът ми изръмжи, пия много чай или се почерпя с бяло кафе. Не е идеално, но ме радва.

Междувременно науката установи, че този така наречен интервален пост е най-здравословният начин за хранене за нас, хората. Телата ни, които в относително изражение живеят съвсем наскоро в среда, в която храната е достъпна 24 часа, произхождат от праисторическа епоха, в която хората са били много щастливи да имат храна в пещерата два пъти на ден.

Интервалното гладуване не е класическа диета, а просто не се яде за определен период от време. Колко дълго трябва да продължи този отказ, всеки може да се приспособи към собствения си ритъм. Популярна е системата 16/8. Можете да ядете осем часа на ден, а след това 16 часа нищо. Без досаден йо-йо ефект и вместо „изяжте наполовина“, това означава „яжте за по-малко време“.

За мен тази система е перфектна. Но може да не отговаря на всички. Например хора с ниско кръвно налягане, физически взискателни работни места, бременни жени, кърмачки, деца, юноши или диабетици не са подходящи.

Така че проверете дали периодичното гладуване ви подхожда и след това просто го изпробвайте.