Пет рецепти за сладка тиква

сладка

Тиквата е абсолютната звезда през есента. Дали като супа, приготвена на фурна или като нискокалорична гарнитура. Това обаче е и истински акцент в десертите. Ето пет рецепти за сладка тиква, които непременно трябва да опитате!

Тиквата е моя абсолютно любим зеленчук през есента. Щом има тикви за продажба на пазарите, те се трупат в моята килера.

Моят съвет за пазаруване на тикви

Когато пазарувате, винаги трябва да се уверите, че Кора от тикви е невредим и без следи от натиск. Ако тиквата звучи кухо при почукване, това е така узрял и могат да бъдат обработени. В селските райони много ферми предлагат щандове за самообслужване през сезона на тиквите, където тиквите могат да бъдат закупени евтино за единична цена.

Коя тиква ми подхожда?

Тиквите не само убеждават със своите вкус, но и с техните цветове и форми. Но почти 800 сорта тиква бързо губите представа коя тиква е подходяща за кое ястие. Ако не сте сигурни, трябва да посегнете към тиквата Хокайдо - универсалната сред тиквите. Има ароматен, ядков вкус и може да се яде с черупката.

И при мен е Хокайдо Не мога да си представя менюто си без него, защото то се съчетава с (почти) всяко ястие и може да се използва по най-различни начини.

Отслабнете с тиква

Тиквата не само изрязва фина фигура в чинията, но и е истински чудо зеленчук. Той има само на 100 грама малко под 27 калории и осигурява много важни хранителни вещества като бета-каротин, витамин А, магнезий, калций и калий. С тези хранителни стойности тиквата е a истински по-тънък и заместващият фигурата заместител на паста, хляб или ориз.

Повечето от нас използват малките момчета като част от обилно ястие, например като затопляща тиквена супа или пикантна тиквена фурна.

Сладки рецепти от тиква

Но тиквата може да бъде и много сладка. В Америка можете да го намерите наред с други неща в тиквения пай или тиквената подправка.

Ние в Германия обаче бавно свикваме с идеята за такава Торта с есенните зеленчуци да го изпечем или разбъркаме в нашето кафе. Тиквата е особено подходяща за това.

Бях голям фен на сладка тиква и го използвайте редовно за моя десерт и творения за закуска. В тази публикация в блога ще ви запозная с пет рецепти за сладка тиква че определено трябва да опитате!