Педиатри за данък върху захарта в борбата срещу затлъстяването

Понеделник, 7 октомври 2019 г.

Bad Orb - Професионалната асоциация на педиатрите (BVKJ) отново се обяви в подкрепа на въвеждането на данък върху захарта за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване при юноши.

захарта

Погледът в чужбина показва, че това е ефективна процедура, каза президентът на BVKJ Томас Фишбах. "С въвеждането на налози върху захарта и по този начин по-високи цени, потребителите там до голяма степен загубиха желанието си за сладкиши, а данните за продажбите на сладки напитки намаляха значително след въвеждането на данъка."

Забраната за пушене и данъкът за алкохолните напитки показаха, че законните забрани са ефективни. „След като политиците наложиха специален данък върху популярните сред младите алкохолни напитки, продажбите спаднаха с 80 процента в рамките на една година. Примерът, но и примерите с Мексико, Франция, Финландия, Унгария и Великобритания показват, че контролните механизми могат ефективно да защитят здравето “, каза Фишбах.

Асоциацията приветства въвеждането на Nutri-Score, система за етикетиране на хранителната стойност на храната. „Ефективността му е доказана в множество научни изследвания. Родителите ще имат по-лесно в бъдеще да хранят децата си здравословно “, каза Фишбах.

aerzteblatt.de

В допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, Nutri-Score включва и препоръчителни компоненти като фибри и протеини в цялостната оценка и след това дава единична стойност - по петстепенна скала на „А“ на тъмно зелено поле за най-благоприятен баланс жълто „C“ до червено „E“ за най-неблагоприятните.

Приложимото поле е маркирано. Новото лого е предназначено да бъде допълнение към задължителната за ЕС таблица на хранителните стойности, която обикновено е на гърба на опаковките. Първите продукти вече могат да бъдат закупени в немските супермаркети.