Палео протеинови десерти - 3 бързи и здравословни рецепти

Обичам здравословни сладкиши и затова бих искал да ви запозная с трите ми нови любими рецепти. И трите десерта се приготвят за нула време, не са много сладки и имат страхотен вкус като здравословен десерт или закуска.

Защо Палео?

Харесвам така наречената диета от каменната ера във вегетарианския вариант, защото просто се чувствам по-добре без пшенично брашно, без бяла захар и без млечни продукти. И трите десерта са подходящи за палео диетата, без зърнени храни и вегетариански.

Защо протеин?

Протеините са важни за нашето тяло и изпълняват много важни функции за нашите мускули, кожа, коса или нокти. Опитвам се да получа достатъчно протеин чрез здравословна и разнообразна диета и също така обичам да използвам веган протеин на прах като добавка.

Винаги са възможни сладки 😉

Муккейкът е палео и също с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, палео диетата не трябва автоматично да се приравнява на ниско съдържание на въглехидрати. Избягват се зърнените култури и се избягват нисковъглехидратните брашна като кокосово брашно или бадемово брашно, но с палео се допускат плодови и естествени подсладители като кленов сироп или мед. Обичам тези здравословни, сладки алтернативи и винаги обичам да използвам банани или кленов сироп за подслаждане.

Палео протеин на прах

Обичам да използвам веган протеин на прах, за да обогатя рецептите. Следният протеинов прах се препоръчва за палео диетата: лупинов протеин на прах, слънчоглед, тиквени семки, конопен протеин на прах, грах или оризов протеин на прах.

Искате ли още палео рецепти? Тогава определено трябва да опитате здравословните Twix, сладки картофи или палачинките с протеин от киноа.

Палео нисковъглехидратна кексче (1 порция)

Състав:

1 лъжичка веган протеин на прах
1 супена лъжица кокосово брашно
1 чаена лъжичка подсладител еритритол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 яйце (или 1 чиа яйце)
80 мл бадемово мляко
60 г боровинки

Подготовка:

Смесете протеиновия прах, кокосовото брашно, подсладителя и бакпулвера в чаша, безопасна за микровълнова фурна. Добавете яйце и бадемово мляко и разбъркайте енергично. Украсете с боровинки и печете кекса в микровълнова фурна с пълна мощност за около 3 - 4 минути.

Друга възможност е да изпечете сладкиша във фурната на 180 градуса за около 15 минути.

Палео кокосови бисквитки (9 броя)

Състав:

1 лъжичка веган протеин на прах
3 супени лъжици кокосово брашно
1 щипка сол
2 супени лъжици масло от кашу
2 супени лъжици кленов сироп
1-2 супени лъжици бадемово мляко
30 г шоколадови капки без захар

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 градуса отгоре и отдолу. Застелете листа за печене с хартия за печене.

Поставете протеин на прах в купа, пресейте в кокосово брашно. Добавете сол, масло от кашу, кленов сироп и бадемово мляко и разбъркайте всичко в тесто. Оформете тестото на 9 малки топчета и ги поставете върху тавата за печене. Притиснете плоско с ръце и покрийте с шоколадови капки.

Печете бисквитките на 180 градуса за около 8-10 минути.

Палео Брауни (12 см форма)

Състав:

1 зрял банан
3 супени лъжици бадемово мляко
2 супени лъжици кленов сироп
2 с. Л. Бадемово брашно
1 супена лъжица какао на прах
1 супена лъжица веган протеин на прах (напр. Коноп)
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
30 г пекани

Подготовка:

Пасирайте банана и разбъркайте добре с бадемовото мляко и кленовия сироп. Добавете бадемовото брашно, какаото на прах, протеина на прах и бакпулвера и разбъркайте в тесто. Поставете в малка, намазнена тава за печене и украсете с пекани.

Печете браунито на 180 градуса отгоре и отдолу нагрявайте за около 15 минути.

Пробвали ли сте моята рецепта?

След това ме маркирайте с @mrsflury в Instagram, като използвате хаштага #mrsflury

Редовно споделям копираните рецепти в моята история в Instagram