Пай за пет минути

- 4 с.л. Брашно (понякога имате нужда от малко повече, защото брашното е различно)
- 2 TBSP. л захар
- 1 \ 2 чаени лъжички сол
- 2 TBSP. л. Слънчогледово олио
- 500 мл. Мляко (може да е топло, а можете направо от хладилника да опитате, и така същия резултат)
- Пакетче суха мая 11 g. (Използвайте малко саше от SafMoment)

Тази рецепта е предназначена за ленивци и сладкиши, така че не бива да бъркате теста.

Стъпка 1. Поставете всички съставки до гладка смес. Сгънете получената маса в пакет и поставете в хладилник за 2 часа. Просто го проектирайте сами!
Стъпка 2: След два часа изваждате тестото от хладилника, изваждате леко надупеното в брашно и оформяте питки с всеки пълнеж.
Тестото е меко и не полепва по ръцете ви, добре оформено и тортите не се разпадат. Те могат да се използват и за всички видове пайове за пица.

2 чаши заквасена сметана (или кисело мляко, или кисело мляко, или кисело мляко.)
2 яйца
Сол на вкус
малко захар
1 чаена лъжичка сода без сода 1 супена лъжица оцет (ако използвате кефир или кисело мляко - не изтривайте)
Брашно - колко ще вземат тестото (тестото няма резултат)

Пълнене:
Кайма (без месо), сготвена, лук и картофено пюре смесени. Всякакви пропорции.
За този тест, картофено пюре с месо, мисля, че най-добрият пълнеж.

1. Пригответе първо пълнежа и го оставете да се охлади, тъй като това тесто не обича да чака и трябва да се направи веднага щом е готово
2. Пригответе тестото: смесете с вилица в тенджера или в дълбока купа сметана (кисело мляко, ферментирало мляко на фурна) с яйца. Сода за връщане в чашата.
3. Добавете сол, захар и овлажнена сода за хляб. Смесете добре. Постепенно добавете пресятото брашно и разбъркайте с вилица. Тестото ще бъде лесно за задържане.
4. Разбъркайте, за да разбъркате и след добавяне на брашно, докато тестото омекне, докато остане, не оставайте на вилицата.
5. Внимателно добавете тестото към купчината брашно на масата.
6. Нарежете ножовете на парчета и ги оформете в тестови секции за огъване на пелети на място. Разточете дебелината около сантиметър. Да се правят банички.
7. Пържете в растително масло. Тестото не е подходящо за печене във фурна.

Готви го! - Най-голямата общност на готвачи Кр. Играйте безплатно сега!

Брашно 500гр
200гр масло
250 мл кисело мляко
2 яйца
2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол

Пълнене:
3 пролетни лука
6 варени яйца
Сол и смлян черен пипер на вкус

1. Сварете яйцата, обелете и фино ostudit.Narezat малки kubikami.Luk narezat.Smeshat всички заедно, сезон със сол и черен пипер.
2 Поставете брашното в купа с разрыхлителем.Yaytsa леко избършете яйчената смес с solyu.Dobavit към брашното, добавете омекотеното масло, киселото мляко.
3. Омесете testo.Obernut фолио и поставете в хладилника за chas.Posle тестото на 2 части поставете chasti.Iz всяка ролка krug.Stakanom изрежете същите кръгове.
4. Поставете 1 супена лъжица пълнеж на всеки ръб kruzhok.Zalepit pirozhkov.Polozhit върху лист за печене с печене леко размахване на яйца bumagoy.Vzbit четка и намажете всяка облицована баничка.
5. В предварително загрятата фурна до 180 ° C за около 20 минути.

За този тест е възможно да се приготвят всички пайове, меса и сладък пълнеж.

Готви го! - Най-голямата общност на готвачи Кр. Играйте безплатно сега!

Тесто:
200 грама кварк 9%
1 яйце
85 c. меко масло
1 TBSP. Лъжици захар
1/4 ч.л. сол
0,5 ч.л. бакпулвер
150 гр. Брашно
пълнене
2 големи ябълки
Щипка стафиди (по избор)
1 TBSP. Супена лъжица масло
2 TBSP. Захарна лъжица (към ябълките може да се добави повече киселина)
Ванилия или канела на вкус

1. Ако сиренето е зърнесто, то трябва да се втрие през сито. В купа с кварк, захар, сол и масло, леко разбитото яйце и отново разбъркайте, добавете пресятото брашно с бакпулвер, замесете меко тесто, ако е необходимо, можете да добавите още брашно към тестото, за да покриете купата.
2. Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета, в тиган разтопете маслото, захарта и ябълките и оставете да къкри, докато цялата течност се изпари и ябълките омекнат, накрая добавете ванилия (или канела) и стафиди, разбъркайте и оставете пълнежа да се охлади малко.
3. Фурната се загрява до 200 градуса, слага се хартия за печене, намазана с масло.
4. Тестото е разделено на 10 части, оформена торта, поставена върху лист за печене, четка с яйце.
5. Печете сладкишите до златисто кафяво.

Готви го! - Най-голямата общност на готвачи Кр. Играйте безплатно сега!

Тези пайове от категорията „лесни, прости и вкусни“. Наистина просто и вкусно!

Състав:
- 100 г масло
- 2 чаши брашно
- Шипка сол
- Сода щипка
- 1 чаша кисело мляко
- 2 яйца

За пълнежа:
- плът
- картофи
- лук
- сол
- пипер

Вземете 100 грама масло и го втрийте в трохи с две чаши брашно, щипка сол и щипка бакпулвер.

След това добавете 1 чаша кисело мляко или кисело мляко и 2 яйца.

Замесете тесто и добавете брашно. Тестото трябва да е по-меко от кнедлите. Оставете го да легне, "отпуснете се".

Направете пълнежа. Вземете каквото и да е месо, сурови картофи и лук и зарове, като винегрет. Сол, черен пипер, разбъркайте.

След това притиснете парче тесто, а не разточете тънка торта.

В средата на пълнежа и поставете zaschipyvaem ръб, като khinkali, оставяйки само дупка в средата.

Поставете кюфтетата върху лист за печене, поставете хартия за печене и я изпратете във фурната, предварително загрята до 200 ° C

След 20 минути погледнете във фурната. Вътре в тортата се появи течност. Сега сложете парче масло навсякъде. И изпратете обратно във фурната.

След още 20 минути погледнете отново във фурната. Пайовете започнаха да кафяви и бульонът се свари вътре. Намажете всяка торта с яйце и я напълнете с лъжица бульон.

Изпратете във фурната за още 15 минути Всички сладкиши са готови.

Имаме ги в контейнер и капак с кърпа или капак. Пайове малко накуцващи.

Сервирайте супата или просто я изяжте.

Състав:
230 грама кварк
200 г брашно към тестото +
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички захар
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
растително масло за пържене на банички

4-5 картофа
4 скилидки чесън
150гр фета
сол и черен пипер

Подготовка:
Извара, смесена с брашно, яйца, сол, захар, брашно и бакпулвер. Замесете тестото.
Чесънът, не почистващ във фурната, се пече на 180 градуса (около 30 минути проверка за наличност трябва да има картофено пюре с чесън). Обелете картофите и гответе в подсолена вода, докато омекнат. Пуснете водата. Картофи от Potoloch с печен и обелен чесън. Добавете фета, сол и черен пипер. Смесете добре.
Разделете тестото на малки парченца, омесете всяко на палачинка. В средата на всеки поставете малко пълнене ръба zaschipat.
Загрейте растителното масло в тиган. Запържете кюфтетата до златисто кафяво от двете страни, като ги прехвърлите върху кухненска хартия.
Мазнини с извара, 18%.
Тестото беше замесено в неподвижен миксер, но е възможно и с помощта на конвенционалния субстрат.

Тесто от извара:
- 1 опаковка кварк (250 гр)
- 2 яйца,
- 1ч.л. соли,
- 1 ст. Л. Сахара,
- 2-3 ст.л.метания,
- 2 супени лъжици разширяема. масло
- 1/2 чаена лъжичка сода (изплаща се)
- Брашно
Попълнете всички

Смесете всички съставки и брашното, за да получите меко тесто. Разделете на 15 до 16 топки и оформете торти с всеки пълнеж. Печете пържени.

тънък арменски лаваш - 1бр
Кисело зеле - 300гр
Лук - 1 брой
Растително масло - 20 мл

1. Луковицу почистете, нарежете и запържете със зеле до златисто кафяво.
2. Лаваш се нарязва на 3-4 парчета, слага се топла обвивка за пълнене и се запържва до златисто кафяво от всички страни.

На 1 порция - 141 калории
Порции: 4

Тънък арменски лаваш - 1 бр.
Кисело зеле - 300 гр
Лук - 1 бр.
Растително масло - 20 мл

1. Лукът се почиства, нарязва и се запържва със зеле до златисто кафяво.

2. Пита хляб, нарязан на 3-4 парчета, сложете топъл пълнеж, увийте и запържете до златисто кафяво от всички страни.

тънък арменски лаваш - 1бр
Кисело зеле - 300гр
Лук - 1 брой
Растително масло - 20 мл

1. Луковицу почистете, нарежете и запържете със зеле до златисто кафяво.
2. Лаваш се нарязва на 3-4 парчета, слага се топла обвивка за пълнене и се пържи до златисто кафяво от всички страни.

Ако опитате тази рецепта, завинаги ще бъдете нейните верни „фенове“. Тайната на етиката на вкусните торти в несравним тест: мека, еластична, не държи на ръцете и много приятна на допир. И тогава тортата от нея каква се оказва! Деликатен, ефирен, мек като перо! Да, и не само тортите: момичетата от това тесто приготвиха сладки и солени сладкиши, дрожди с ябълки, понички, рула и пайове, канелени рулца, беляши, колбаси в теста . - всичко се оказа просто приказка, колко вкусна!

• брашно - 600 гр;.
• захар - 4 супени лъжици;.
• яйца - 2 броя;.
• маргарин - 50гр. (Може да замени маслото);
• Мляко - 250 мл. (Може да се замени с вода и да се изсушат 2 супени лъжици мляко или кисело мляко.);
• сол - 1 ч.л .;.
• Мая - 2 супени лъжици суха (или около 24 грама пресовани.);
• Ванилия - 1 ч. Л. (Не можете).

Пълнежът не е описан, защото всеки има свой фаворит. Тези пайове ще подхождат на всеки, който има смляно говеждо месо, пастет с кайма от пилешки бутчета, лук и билки, конфитюр, зеле, гъби, сирене, шоколад и др.
Авторът е тестото в машината за хляб в основната програма на теста, но когато се прави ръчно, също нищо сложно.
Добавете мая в топло мляко или вода с 1 супена лъжица захар.
Дайте им живот (маята) дойде и как да започне да се пени, можете да направите тестото.
За целта смесете всички съставки и замесете тестото, ако е водно, добавете още брашно.
Тестото не трябва да полепва по ръцете ви.
Приближете тестото на топло място за час при 2-2, 5.
Обмянете два пъти, третият път можете да оформяте и печете сладкиши.
Поставете тортата върху лист за печене, намажете ръчно изработената хартия с яйце и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато покафенее.

Добър апетит!
Източник: Забавен готвач • Най-добри рецепти