Отслабнете със студена вода

Често се чува, че пиенето на студена вода може да изгори допълнителни калории и по този начин да улесни отслабването. Това също е доста правдоподобно, тъй като студената вода в стомаха трябва да се затопли до телесна температура, което със сигурност изразходва енергия. Но защо никога не чувате, че топлата вода, като чай, добавя допълнителни калории към тялото?

Една килокалория се използва за нагряване на един литър вода с една степен. Така че, ако изпиете литър студена вода (7 ° C), трябва да се приложат 30 kcal, за да се затопли водата до телесната температура (37 ° C). Обратно, литър топла вода (67 ° C) ще трябва да отделя 30 kcal, докато се охлажда до 37 ° C.

Калорийното съдържание на вода и други храни

Въпреки че тези взаимоотношения са известни отдавна, енергийното съдържание на водата винаги се дава като 0 kcal, независимо от температурата. Калорийното съдържание на другите храни също винаги е еднакво, независимо дали са топли или студени. Причината за това се крие в широкия спектър от условия на околната среда и състояния на тялото, които определят влиянието на температурата.

Таня Гил
Отслабнете с пиене
Напитки за здравословно отслабване - изгарянето на мазнини става лесно
Независима издателска платформа CreateSpace: 36 страници

Просто купувайте от

Терморегулация и консумация на енергия

Човекът е живо същество с постоянна телесна температура. Това важи поне за сърцевината на тялото. Телесната топлина възниква главно като „отпадъчна топлина“ от метаболитните процеси и мускулната работа. Отделянето на топлина в околната среда се регулира от сложна система за регулиране, като по този начин поддържа температурата на сърцевината на тялото постоянна. Това се прави по същество чрез регулиране на количеството кръв, което циркулира в кожата. Стесняването или разширяването на кръвоносните съдове не използва почти никаква енергия и се случва горе-долу автоматично.

В среда с адаптирани дрехи, къщи и централно отопление, този регулаторен механизъм е почти винаги достатъчен. Обаче се случва излишната топлина да се отделя чрез изпотяване или да се отделя допълнителна топлина чрез замразяване.

Терморегулация след добавяне на студена вода

Ако сега възникне ситуацията, че топлината трябва да се отделя навътре, например защото в стомаха има литър студена вода, тогава отделянето на топлина навън просто се регулира и водата се загрява без допълнителни енергийни разходи.

Допълнителна енергия се консумира само в редките ситуации, в които това не е достатъчно и понижаването на основната телесна температура трябва да се предотврати чрез замръзване и треперене. Тъй като обаче тази ситуация се възприема като неудобна, обикновено се избягва, като се облече пуловер или се засили отоплението. В този случай се използва допълнителна енергия, но не от човешкото тяло.

По принцип същото се случва, когато се доставя топла вода, чай или друга храна: допълнителната топлина се обработва чрез регулиране на топлинната мощност навън. Допълнителната консумация на енергия се прекратява само ако това може да спре замръзване и треперене.

Изводът е, че докато водата е важна храна, на която трябва да се обърне специално внимание при отслабване, тя допринася за загуба на тегло само ако се консумира вместо висококалорични напитки или храни. Температурата на водата е без значение.