Оризов пудинг с ниско съдържание на въглехидрати

пудинг

Оризов пудинг с малко въглехидрати - умна рецепта

„Нормалният оризов пудинг не е подходящ при диета с ниско съдържание на въглехидрати поради високото съдържание на нишесте в ориза!“ .... о, не.

Традиционният оризов пудинг е десерт, приготвен от ориз с къси зърна, който бавно се приготвя в мляко. Оризът съдържа молекули нишесте с къса верига, така че да 100 g традиционен оризов пудинг съдържат 22 g въглехидрати на 100 g. Една порция се състои от около 300 g.

Това беше нашата реакция, когато започнахме да се отказваме от ориза и Ко. Веднага ни стана ясно: трябваше да намерим здравословна алтернатива.

Google разпространи многобройни сложни рецепти за оризов пудинг с ниско съдържание на въглехидрати. Безкраен брой съставки и вкусът също не ни убедиха. Сами трябва да работим. Резултатът: само 2 основни съставки, Най-много 10 минути за приготвяне и вкус и хранителни стойности са бомба.

Поради високото съдържание на протеини, тази рецепта за пудинг с ориз с ниско съдържание на въглехидрати е подходяща и като Вечери с ниско съдържание на въглехидрати и след упражнения.

Разходи: 1,20 €

Оризов пудинг с ниско съдържание на въглехидрати

съставки

  • 200 г извара/зърнено крема сирене
  • 1 ябълка
  • 50 мл вода
  • 1/2 чаена лъжичка канела

подготовка

  1. Нарежете ябълката на малки парченца. Поставете ябълката и водата в тенджера. Оставете парчетата ябълка да се готвят, докато водата напълно изчезне и парчетата ябълка станат хубави и кашисти. Накрая добавете канелата.
  2. Поставете изварата в купа със зърнени храни и я загрейте в микровълновата фурна за около 10 секунди.
  3. Поставете парчетата ябълка върху затоплената извара. Ето колко бързо е готов оризовият пудинг с ниско съдържание на въглехидрати.

Съвет за оризов пудинг с ниско съдържание на въглехидрати

Изварата не трябва да се загрява за повече от 10 секунди, в противен случай сиренето се топи и зърнената консистенция изчезва.

Винаги трябва да използвате кората на ябълката и да не я отстранявате. Многобройни витамини се натрупват по-специално под кората на ябълката. Кората не само съдържа повече витамини от пулпата, но също така съдържа множество протеини и минерали.

Канелата е истинско природно лекарство. Канелата може не само да понижи нивата на кръвната захар и холестерола. Като подгряваща подправка канелата също засилва метаболизма.

Изварата осигурява почти никакви калории, но много протеини и калций. Изварата е истински универсал в диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Оризовият пудинг с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен и с люти череши. Този десерт може да бъде разнообразен в зависимост от вашия вкус.