Оксидативен стрес

Стареенето на клетките и оксидативният стрес първоначално са напълно нормални биологични процеси. Свободните радикали играят важна роля в това. Тук ще намерите информация за причините, симптомите и лечението на оксидативен стрес.

определение

Свободните радикали имат лоша репутация сред хората, които се грижат за здравето. Твърди се, че те ускоряват процеса на стареене и насърчават рака. Междувременно обаче има все повече изследвания, които поставят предполагаемите истини за свободните радикали, оксидативния стрес и стареенето на клетките в много по-диференцирана светлина. Използването на изкуствени витамини като антиоксиданти или чистачи на радикали също се разглежда много по-критично.

Ако вярвате на рекламата, свободните радикали са причина за почти всички здравословни проблеми. Преждевременно стареене, болест на Алцхаймер, рак, инсулт или артериосклероза: всички видове заболявания, за които се твърди, че са предпочитани, задействани или насърчавани от кислородните съединения, описани като „агресивни“. Рекламата също има готовност за противоотрова: витамини, които действат като антиоксиданти или чистачи на радикали, за да изчистят клетките - и правят свободните радикали безвредни. Но това също ли е вярно? Настоящите изследвания се отдалечават все повече от осъждането на свободните радикали. И се отнася до понякога дори фаталните рискове от витамини като радикални чистачи.

Какво представляват свободните радикали?

Свободните радикали са особено реактивни кислородни съединения в нашите клетки. Те в никакъв случай не са чуждо тяло или отрова, а естествен компонент на биохимията на нашето тяло. Свободните радикали изпълняват голямо разнообразие от функции. Например, те регулират дейността на клетъчните електроцентрали, митохондриите - и по този начин имат значително влияние върху клетъчния растеж. Цикълът на лимонената киселина, с който нашите клетки в митохондриите генерират енергия, не е възможен без окисляване и свободни радикали. Имунната система използва свободни радикали, за да убие клетките, които растат неконтролирано или да унищожи патогените. Това са само няколко примера за функциите на свободните радикали. Така че те не са просто „лошите“ агресивни кислородни съединения, които са описани, както в много публикации.

Оксидативен стрес от свободните радикали

Но откъде идва лошата репутация на свободните радикали? В допълнение към важните си задачи в клетката, свободните радикали имат и друга страна: те могат - както много други вещества - всъщност да натоварят организма. Лекарите говорят за оксидативен стрес. Те се отнасят до състояние, при което концентрацията на свободни радикали е по-висока от необходимото и в същото време липсва или не е достатъчно силен противовес под формата на антиоксиданти.

Симптоми

Оксидативният стрес не трябва да уврежда организма. Например силният физически стрес причинява оксидативен стрес. Според много експерти тази форма на оксидативен стрес има смисъл. Той определя стимулите, които стимулират развитието на мускулите на спортистите, например, или ускоряват оздравителните процеси при рехабилитационно лечение след нараняване или операция. Ето как се включват свободните радикали, когато упражненията се превръщат в турбо-зарядно устройство за лечение и профилактика.

Отрицателни симптоми на оксидативен стрес

Ако естественият баланс на метаболизма в клетките се наруши, рискът от свободни радикали и оксидативен стрес, увреждащи клетката, може да се увеличи. Дали рак на белия дроб при пушачи, рак на панкреаса при алкохолици или рак на кожата след много слънчеви изгаряния: Много проучвания предполагат връзка между увеличената поява на свободни радикали, оксидативен стрес и рак. Въпреки това все още не е доказана действителна причинно-следствена връзка между свободните радикали и развитието на рак.

Свободните радикали увреждат генетичния материал - това е вярно?

Предполага се, че свободните радикали увреждат генетичния материал, ДНК, по време на клетъчното делене. Това е може би най-популярният предполагаем факт за свободните радикали. Американският биолог Денхам Харман формулира тази теория още през 50-те години. Той направи свободните радикали отговорни за стареенето на кожата и органите. Почти 70 години по-късно обаче неговата теза все още не е ясно доказана.

причини

Оксидативният стрес обаче обикновено не възниква като по магия. Най-важните причини за прекомерното предлагане на свободни радикали и недостиг на антиоксиданти са замърсяванията, причинени от болести, поведение или влияния на околната среда. Лекарите говорят за ендогенни и екзогенни причини за оксидативен стрес.

Екзогенни причини за размножаването на свободните радикали

Най-важните причини за размножаването на свободните радикали и намаляването на броя на радикалите се определят от нашето поведение и влиянието на околната среда. Това са главно:

Дим
Злоупотребата с наркотични вещества
Злоупотреба с алкохол и алкохолизъм
стрес
някои лекарства като антибиотици, цитостатици или хормонални лекарства
Смог, изпускане на автомобили, замърсяване на въздуха
UV лъчи, излагане на радиация, рентгенови лъчи
Токсини за околната среда като пестициди, диоксини, метан, озон, разтворители, тежки метали

Ендогенна причина за оксидативен стрес

Например ендогенните причини за оксидативен стрес са независими от влиянието на околната среда и поведението

Нарушения на имунната система (слабост на имунната система)
Възпаление и инфекция
Травми или операция
Алергии и автоимунни процеси като хронично ревматично възпаление на ставите
изразен физически (включително спортен) стрес

В крайна сметка обаче тези ендогенни причини не са напълно независими от поведението. Слабата имунна система често е резултат от едностранчива диета и липса на упражнения.

Преглед

Диагнозата на оксидативния стрес се поставя предимно чрез изследвания на кръв и урина, които показват връзката между антиоксидантите и свободните радикали.

лечение

Антиоксидантите са антагонисти на свободните радикали. За да няма постоянен оксидативен стрес с негативни последици, е напълно логично да снабдяваме организма с антиоксиданти. Най-важните антиоксиданти са витамините А, С, Е и минералът цинк. Безспорно е, че тези микроелементи се намесват в метаболизма по най-различни начини. Също така е безспорно, че те имат функция като антиоксиданти. И че те помагат за избягване на оксидативен стрес и защита на организма.

Митът за здравите радикални чистачи

Безспорно положителните свойства на антиоксидантите се кондензираха в истински мит за здрави радикални чистачи през последните години. Независимо дали става въпрос за процеса на стареене, ниво на холестерол, риск от рак, деменция или имунна система - все повече хора приписват почти чудодейни сили на антиоксидантите. Съответно продажбата на витаминни и минерални добавки се увеличава до все по-големи висоти. Германците харчат добър милиард евро всяка година за хранителни добавки. 75 процента от него за самолечение.

Усложнения вместо ползи от витамини

Особено що се отнася до самолечението, много хора следват мотото „много помага много“. В най-добрия случай е просто загуба на пари, ако скъпите витамини и минерали просто се отделят с урината. Ако нещата не вървят толкова добре, предозирането може да доведе до сериозни последици или животозастрашаващи усложнения.

Няма спор за това: Витамините са от съществено значение за живота - и в правилната дозировка те насърчават здравето. Но те също могат да причинят вреда. Например рекламите на витамин А и Е многократно твърдят, че комбинацията може да намали риска от рак на белия дроб при пушачите. От друга страна е правилно: голямо американско проучване трябваше да бъде прекратено през 1994 г., тъй като прилагането на витамини А и Е на пушачи доведе до скок на рака на белия дроб. Подобни резултати идват от друг голям преглед на проучванията за ефектите на антиоксидантите.

Противно на очакванията на много спортисти, витаминните препарати с витамини С и Е нямат положителен ефект върху мускулния растеж и издръжливост. Напротив: приемането на витаминни добавки може дори да забави мускулния растеж.

Изпълнете своите антиоксидантни нужди без риск

Ако свободните радикали и антиоксидантите са в баланс в клетките, няма рискове за здравето, ограничения или преждевременни признаци на износване от оксидативен стрес. Разнообразното хранене с пресни храни и редовните упражнения на чист въздух в повечето случаи са достатъчни, за да снабдим тялото ни с достатъчно витамини и минерали.

От медицинска гледна точка е напълно ясно, че здравите хора обикновено не се нуждаят от никакви витаминни или минерални добавки. И ако го направи: за да избегнете рискове, трябва да използвате антиоксиданти срещу свободните радикали само след консултация с Вашия лекар.