По-добре е да оставите леки продукти да лежат наоколо

Кисело мляко без мазнина, кола без захар - леката версия привлича във всеки супермаркет. Но най-вече има много скрити калории и вредни добавки в много рекламираните диетични продукти.

леките

„Леки закуски без мазнини“, „Наслаждаване без съжаление“ - може да е толкова лесно! Нискокалоричните храни сега попадат в пазарската кошница на всеки четвърти германец. По-малко калории означават по-малко сланина. В началото звучи логично. Но при леките продукти често се случва обратното: светлината не е забавна. Продуктите имат слаб вкус и са с толкова ниско съдържание на мазнини, че важните витамини нямат шанс да бъдат усвоени от тялото. А мазнините ви карат да се чувствате сити. Така че след хранене напразно чакаме чувството за ситост и удовлетворение, което трябва да се натрупа след балансирано хранене и след това отново да посегнем в хладилника. Разпределени през деня, ние често събираме повече калории, отколкото с пълноценни смесени храни.

Светлината не винаги е лесна

Потребителската организация Foodwatch изследва 13 храни с етикет „леки“ или „0,1 процента мазнини“. Ужасяващ резултат: 11 от 13 продукта съдържат висок дял захар и сол вместо естествени мазнини и следователно не отговарят на очакванията. „Светлина“ е точно определена от 1 юли 2007 г .: Храната с този етикет трябва да съдържа поне 30% по-малко калории, мазнини, захар или алкохол от оригиналния продукт. И в резултат на това здравето страда: запазените естествени съставки трябва да бъдат заменени с изкуствени добавки, за да се запази вкусът и консистенцията. Химическите подобрители на вкуса също са скъпи, така че в най-добрия случай улесняваме портфейлите си.

Внимавайте и с диетичните продукти!

Диетичните продукти често съдържат изкуствени подсладители или заместители на готварската сол вместо захар. Офертата е разнообразна, почти всичко е в диетичния вариант. Те обаче не са предназначени за тези, които искат да отслабнат, а за диабетици. Те обикновено съдържат толкова калории, колкото оригинала. „Нискокалорични“ се отнася само за продукти, които съдържат не повече от 40 kcal на 100 g или не повече от 20 kcal на 100 ml.

Отслабвайте съзнателно и напълно

Килограмите трябва да паднат - но по здравословен начин, моля! Оставете продуктите с надпис „Лека“ или „Диета“ вляво и се уверете, че ядете балансирана диета с много плодове и зеленчуци, здравословни протеини и пълнозърнести продукти.