Можете ли да "готвите" сурови яйца на гореща юфка?
Искам да си направя спагети с яйце, но и на мен не ми се сварява. Ще се сготви ли яйцето достатъчно, когато го сложа в чинията с горещите спагети и разбъркам всичко заедно?
10 отговора
Така че никога не съм ял карбонара по друг начин. Но разбира се яйцето трябва да е прясно. Не е достатъчно надеждно да унищожи салмонелата. Всичко обаче е напълно надценено, отидете в Италия или при китайците, има безброй ястия, където яйцето все още се яде леко сурово. Нищо от това не умира. Най-лошото, което може да ви се случи, е да повърнете всичко в тоалетната и след това да лежите в леглото два дни. Но никога не ми се е случвало и често ям сурови яйца, напр. в тирамису с правилния италиански:)
Ако сте внимателни по време на обработката, рискът също е доста нисък, тъй като салмонелата седи само от външната страна на яйцето;)
Не, това не е възможно. Но веднага след изцеждането на водата от тестените изделия можете да поставите яйцето в тенджерата и да разбъркате добре. След това получавате нещо „разбъркано“. Недостатък: саксията е по-трудна за измиване. 😉
не, защо просто не сложите всичко в тигана и разбъркате добре ?
Като цяло всичко е по-добре да се готви точно през тези дни.
- Можете ли да замразите тестени изделия, смесени със сос (здраве и лекарства, хранене, готвене)
- Можете ли да използвате само оризово брашно вместо лепкаво оризово брашно за мочи (хранене, хранене, готвене)
- Можете ли да ядете зеле с точки (диета, готвене, салата)
- Някой знае ли основна рецепта за нискокалорично бутер тесто (готвене, рецепта, печене)
- Загряване на храна във фурната (хранене, готвене, печене)