Можете ли да отслабнете с кефир? Fairment - Оставете микробите да бушуват

Почти всеки ден получаваме запитвания и имейли от клиенти с въпрос дали можете да отслабнете с кефир. Това е темата, с която ще се занимаваме днес.

Какво наистина може да направи кефирът?

Кефирът е основно ферментирало мляко. Млякото се инкубира с кристалите на млечния кефир, микроорганизмите (виж съставките на кефира) усвояват лактозата и много млечни протеини и правят всичко по-лесно смилаемо.

Освен това някои витамини (витамини от група В и С) се натрупват в кефира, което го прави по-богат на витамини от чистото мляко. Освен това кефирът е пробиотик и може да има много полезни ефекти в червата.

Въпросът дали можете да отслабнете с кефир трябва да се разглежда отстрани, кои съставки в кефира могат да допринесат и кои не:

Отслабнете с кефир? Това възможно ли е?

Не е възможен отговорен отговор дали можете да отслабнете с определена храна.

Винаги е сумата от всички храни и навици, които консумирате или практикувате всеки ден. Нашата цел е да отслабнем здравословно, а не просто да започнем гладна диета. Разбира се, можете да ядете само кефир и да отслабнете с него. Това обаче не е нашата цел.

Като част от здравословното хранене, кефирът е идеална добавка, която ви помага да отслабнете. Наскоро една жена ни писа, че е свалила 15 килограма за кратък период от време с обикновена закуска от кефир и ленено семе. Тук кефирът има решаващ принос и с омега-3 мастните киселини и фибрите от лененото семе се получава ефективна комбинация за закуска.

Но отслабвайте само с кефир? Не.
Като част от здравословната диета и начин на живот с много упражнения и здравословен сън? Да, във всеки случай!

Това се дължи на някои от съставките в кефира:

Отслабнете с кефир - С тези съставки

Нека да стигнем до съставките и свойствата, които кефирът може да използва, за да улесни отслабването:

Млечна киселина

Стимулира храносмилането и има лек слабително действие, така че може да почисти правилно червата. Стимулира храносмилането чрез активиране на интерстициалните клетки на Cajal, които контролират чревната перисталтика.

Органични киселини

Освен млечната киселина, кефирът съдържа и други органични киселини, които могат да имат положителен ефект върху кръвната захар и метаболизма.

витамин В

Кефирите са по-богат източник на витамин В от млякото, тъй като дрождите го правят много. Понастоящем не е известно колко точно съдържа витамин В. Но много повече от млякото - това е добре известно.

Всички витамини от група В участват в енергийния метаболизъм и в регулирането на мозъка. Ако тук премахнете дефицит и енергийният метаболизъм работи по-гладко, това може да ви помогне да отслабнете.

витамин Ц

Бактериите и дрождите произвеждат витамин С, който се натрупва в кефира, което го прави добър източник на витамин С. Витамин С е от съществено значение за добрия метаболизъм и добрата имунна функция, тъй като витамин С потиска и се бори с възпалението в тялото по два начина. Възпалението е един от най-големите диверсанти за успешна загуба на тегло - който премахне тази строителна площадка, позволява и отслабване с витамин С.

Пробиотик

Добрата функция на червата е от съществено значение за отслабването. От друга страна се приемат хранителни дефицити. Освен това добрата функция на червата, храносмилането и чревната флора са от съществено значение за здравето, за безпроблемния метаболизъм и за доброто настроение.

Малките помощници в червата влияят на здравето ви повече, отколкото си мислите. Дисбалансът в чревната флора може напълно да унищожи загубата на тегло. Кефирът е пробиотик и може да помогне за улесняване на загубата на тегло чрез здравословно черво.

Ниско съдържание на въглехидрати

Голяма част от въглехидратите или лактозата в кефира се разграждат, когато кефирът завърши ферментацията. В това отношение кефирът вероятно стабилизира кръвната захар, органичните киселини помагат много. Стабилната кръвна захар е ценен спътник на всеки, който иска да отслабне.

С високо съдържание на протеини

Подобно на млякото, кефирът е с високо съдържание на протеини. С тази разлика, че протеините вече са предварително усвоени, така да се каже, и вече могат да се усвояват по-бързо и по-ефективно. 1-2 чаши кефир на ден допринасят за адекватно снабдяване с протеини. Известно е, че протеините са важни за отслабването.

Колко калории има кефирът?

Докато 100 ml мляко все още има около 60 kcal (вариация в зависимост от съдържанието на мазнини), кефирът все още има около 50 kcal. Част от лактозата вече е разградена, но мазнините и протеините все още са почти непроменени по отношение на калориите. Така чаша кефир съдържа около 125-150 ккал, колкото два малки банана.

Така че кефирът е всичко друго, но не и висококалоричен - напротив.

Заключение - отслабнете с кефир

Като част от здравословното хранене и начин на живот е възможно да отслабнете с кефир. Резултатът, разбира се, се дължи не само на кефира, но и на общата картина. Кефирът допринася за добро отслабване, но не е чудотворно средство.

Здравословната чревна флора е от съществено значение за отслабването, както и някои градивни елементи и хранителни вещества, богати на кефир.

Как са вашите преживявания с кефир? Успяхте ли вече да отслабнете успешно с кефир? Ще се радваме да получим вашия доклад за опит, просто използвайте функцията за коментар!

Ахмед, Захир; Уанг, Янпин; Ахмад, Асиф; Хан, Салман Тарик; Ниса, Мехрун; Ахмад, Хаджра; Afreen, Asma (2013): Кефир и здраве: съвременна перспектива. В: Критични отзиви в науката за храните и храненето 53 (5), стр. 422-434. DOI: 10.1080/10408398.2010.540360.
Чой, Jae-Woo; Канг, Хе Уон; Лим, Уон-Чул; Ким, Ми-Кьонг; Лий, In-Young; Cho, Hong-Yon (2017): Кефирът предотвратява натрупването на излишни мазнини при индуцирани от диета затлъстели мишки. В: Биология, биотехнологии и биохимия 81 (5), стр. 958-965. DOI: 10.1080/09168451.2016.1258984.
Гузел-Сейдим, Зейнеп Б .; Кок-Тас, Тугба; Грийн, Анел К.; Seydim, Atif C. (2011): Преглед: функционални свойства на кефира. В: Критични отзиви в науката за храните и храненето 51 (3), стр. 261-268. DOI: 10.1080/10408390903579029.
Родригес, К. Л.; Carvalho, J. C. T.; Schneedorf, J. M. (2005): Противовъзпалителни свойства на кефира и неговия полизахариден екстракт. В: Inflammopharmacology 13 (5-6), стр. 485-492. DOI: 10.1163/156856005774649395.
Бето ДА. Ролята на калция в човешкото стареене. Клинични изследвания на храненето. 2015; 4 (1): 1-8. doi: 10.7762/cnr.2015.4.1.1.
Ангелакис, Емануил; Мерхей, Вики; Raoult, Didier (2013): Свързани действия на пробиотици и антибиотици върху чревната микробиота и модификация на теглото. В: The Lancet Infectious Diseases 13 (10), pp. 889-899. DOI: 10.1016/S1473-3099 (13) 70179-8.
Саркар, С. (2007): Потенциалът на кефира като диетична напитка - преглед. В: British Food Journal 109 (4), стр. 280-290. DOI: 10.1108/00070700710736534.

Стартов комплект за млечен кефир - направете сами органичен млечен кефир

Клубени от органичен млечен кефир (10 g)

Ball Mason Jar 16 oz (4 x приблизително 475 ml)

Здрасти
„Дума“ за 15-те килограма, за които се казва, че дамата е свалила за „много кратко“ време.
Моля, помислете за момент и изчислете!
Както всяка храна, телесните мазнини също имат определена калоричност, приблизително 500 kcal./100g.
Прието:
2000 ккал. Дневна нужда, минус 1000 ккал. Приемът на калории (тъй като суровата диета) води до 1000 ккал. Потенциал за спестяване, който съответства на 200 g телесна мастна тъкан.
(При условие, че тялото използва само мастните резерви, което не обича да прави ...)
15 килограма телесни мазнини съответстват на 75 000 ккал.
Бил:
75000 ккал. разделено на 1000 kcal е равно на: 75 дни.
Заключение:
За да „наистина (телесните мазнини далеч)“ отслабнете с 15 килограма, са необходими 75 дни, така че 2,5 месеца
строга диета. (С или без кефир)
Това е доста тежко и не е наистина „в рамките на много кратко време“
Просто не можете да отслабнете повече, отколкото тялото всъщност използва в енергия.
Дамата вероятно е преживяла тежка дехидратация, която е първата, която се появява поради намаленото хранене.
С други думи, като пример:
Ако искам да намаля разхода на гориво на колата си с 10 л/100 км, но колата ми консумира само 7 л/100 км, тогава планът ми е просто глупава глупост, нали?
Поздравления:
Стефан Седем

Мили Стефан,
благодаря за вашата конструктивна критика. Докато пишете, трябва да се консумират по-малко калории, за да отслабнете. Както пишем в статията, здравословното и балансирано хранене е важно за това и резултатът не може да се отдаде само на кефира. С тази статия главно искахме покажете, че кефирът е добра алтернатива на млякото, тъй като млечният кефир има по-малко калории и в същото време съдържа ценни хранителни вещества, които са много полезни за тялото ви по време на диета.
LG вашият екип за облекчение

Здравей Стефан. Преди да дадете този безсмислен аргумент с калориите, трябва да потърсите в Google за „лъжа за калориите“ или „теорията за калориите опровергана“. Бихте го намерили много бързо. Аз самият свалих 8 кг за 1 месец, като просто спрях да ям повече от 2 пъти на ден и да пия много чиста вода (Lauretana). Съответно е МНОГО ВЪЗМОЖНО да отслабнете толкова много, също много по-бързо, отколкото сте ни изчислили толкова „впечатляващо“. Тъй като тялото ви не е глупаво и брои всички калории.

Здравейте мили мои,
Бих искал да коментирам това веднъж.
През 2011 г., след третата си бременност, тежах 97 кг на дължина от 165 метра?
За мен беше ужасно да се погледна в огледалото и честно казано изобщо не се чувствах добре.
Тогава започнах да пия предимно кефир в продължение на 1 седмица. Разбира се, взех и плодове и зеленчуци в допълнение.
След тази седмица взех обяд, разбира се на по-малки порции, а от 3-та седмица нататък вечеря без въглехидрати.
Когато достигнах 85 кг, започнах да тренирам. Само 20 минути у дома с тренировка за коремна бисел, тренировка за ръце с бутилки с вода и смес от йога и пилатес.
Започнах през май и достигнах целевото си тегло от 72 кг през октомври.
Днес се справям чудесно. . мисля, че тялото винаги започва с вода, никога не съм се чувствал уморен или гладен.

Скъпа Астрид,
Радваме се да чуем това - страхотна история за успех.
Насладете се на кефира.
Пожелаваме ви щастливо бълбукане!