Блог: Знание срещу рака

Връзка към социалните медии

Професор Грегъри Дж. Ханън е името на човека, който в момента кара изследователите и журналистите по цял свят да седят и да забелязват. Причината за това са резултатите от проучване, публикувано от директора на Cancer Research UK в университета в Кеймбридж с колегите си Саймън Р. В. Нот и Елвин Вагенбласт на 7 февруари 2018 г. в реномираното списание Nature. 1 Тук изследователите описват възможния ефект на аминокиселината аспарагин, която може да се намери в аспержите (на латински: Asparagus), върху разпространението на туморни клетки.

Кратък екскурз в теорията:

Метастазирането на първичния тумор е едно от най-големите предизвикателства в туморната терапия. Ако ракът вече се е разпространил в различни части на тялото, успехът на терапията често се влошава значително. Поради тази причина изследователите отдавна се опитват да идентифицират онези гени, които карат дегенериралите клетки да напуснат първичния тумор и, тъй като така наречените „циркулиращи туморни клетки“, достигат до други органи чрез кръвния поток и ги атакуват.

Изследователската група от Кеймбридж вече успя да покаже как изключването на така наречената аспарагин синтетаза може да предотврати подобно „разпространение“. Този ензим е отговорен - вероятно вече се досещате - за производството на аминокиселината аспарагин.

В експерименти с мишки с рак на гърдата лекарство спомогна за намаляване на метастазите на първичния тумор, който първоначално беше предназначен за борба с левкемията. Това лекарство действа и чрез понижаване на концентрацията на аспарагин в кръвта 2. Освен това и тук става интересно за нас, диетолозите, диетата с ниско съдържание на аспарагин успя да намали разпространението на тумори при мишките. Нито един от тези експерименти не е оказал влияние върху първичния тумор.

Какво означава това в конкретни термини за пациенти с рак?

Може ли строгата диета без аминокиселината аспарагин всъщност да допринесе за терапията на рака?

За съжаление не е лесно да се направи ясно изявление. Аспарагинът е една от несъществените аминокиселини. Това означава, че те се синтезират от самия организъм. Има и много храни, богати на аспарагин: освен аспержи, те включват млечни продукти, месо, яйца, риба и морски дарове, картофи и бобови растения. Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на аспарагин 3. Нуждаем се от аспарагин, наред с други неща, за изграждане на мускули и за процеси на регенерация на тялото, например след химиотерапия или лъчетерапия. Има риск от недохранване, ако не ядете всички горепосочени храни. Опасност, която в момента все още е отговорна за 20 до 30 процента от всички смъртни случаи при пациенти с рак.

Освен това проучванията досега са били експерименти върху мишки и в клетъчни линии. Тук не може да се гарантира трансфер на човек към човек. В изявление относно преносимостта на резултатите от експерименти с животни, Германската изследователска фондация (DFG) предполага, че в такива проучвания могат да се предвидят „около 70% от нежеланите ефекти, които засягат хората“ 4. Това би означавало, че почти всеки трети резултат не позволява да се правят изводи за хората.

Какво показва настоящото изследване на Knott, Wagenblast и Hannon във всеки отделен случай,
каква важна роля играе храненето в борбата и превенцията на рака. И може би наистина предлага изключително важен градивен елемент в търсенето на изцеление. Най-разумната подкрепа за лечебния процес обаче все още е балансираното хранене. Освен зеленчуци и плодове, това включва и бобови растения, ядки, зърнени храни и яйца, риба и морски дарове и малко месо. Тук обсъждаме всяка седмица как може да изглежда балансираното хранене.

Можете също да прочетете нашите допълнителни статии по темата за здравословното хранене или да се свържете с нас за безплатни хранителни съвети за пациенти с рак и техните роднини.

За допълнителна информация по въпроса за храненето и рака се препоръчва и книгата на TZM „Силни срещу рака“.