Здраве: Изследване на нова бебешка храна

Световната здравна организация препоръчва храненето на новородени само с кърма в продължение на шест месеца. Лондонските изследователи сега поставят под въпрос това и препоръчват допълването на диетата от четвъртия месец нататък.

Няма съмнение, че кърменето е добро, майчиното мляко е най-добрата храна през първите няколко месеца. Въпросът обаче колко дълго бебетата трябва да живеят изключително върху него се движи през последните години. Световната здравна организация (СЗО) съветва храненето на потомството само с кърма в продължение на шест месеца. Изследователи около Мери Фютрел от Университетския колеж в Лондон сега поставят под въпрос тази препоръка. Поне в страните, където има чиста вода и рядко се случват животозастрашаващи стомашно-чревни инфекции, от четиримесечна възраст от време на време трябва да се дава каша, пишат в „British Medical Journal“ (том 342, 5955).

Повечето констатации, на които разчитат специалистите по детско хранене, все още не са налични, когато СЗО публикува препоръката си за кърмене през 2001 г. Сега става очевидно, че децата по никакъв начин не са защитени от алергии чрез дълго избягване на определени храни. "В страни като Израел, които използват фъстъци по време на фазата на отбиване, има по-малко алергии към фъстъци", твърди Fewtrell. Очевидно има времеви прозорец, който е благоприятен за първия контакт с алергените. Разбира се, през това време кърменето трябва да продължи. „Ние сме изключително за кърмене“, уточнява Fewtrell.

Очевидно е, че допълнителното хранене с твърда храна - което с право се нарича „допълваща храна“ - също помага за предотвратяване на метаболитното заболяване цьолиакия. Според шведско проучване тази непоносимост към глутена, който се съдържа в много видове зърно, може да бъде намалена почти наполовина, ако на деца на възраст между четири и шест месеца се дава каша със зърно.

По-специално в западните страни, където алергиите се увеличават и инфекциозните заболявания изключително рядко застрашават живота на бебетата, претеглянето на интересите е в полза на ранните допълващи храни. Комисията по хранене на Германското общество за детска и юношеска медицина проследи промененото състояние на знанията миналата година. Оттогава тя препоръчва точно това, което предлага новото проучване: изключително кърмене на бебета само за четири месеца. Защитата срещу алергии не е единственият аргумент. „По-разнообразното хранене също така предпазва от дефицит на желязо, което може да доведе до проблеми в развитието в дългосрочен план“, казва педиатърът Франк Йохум от горската болница Шпандау, който също е част от комисията по хранене на специализираното общество.

Това е освобождаваща новина за майките, които често изпитват съвест, ако не кърмят изключително детето си през първите шест месеца от живота си. Йохум намира за изключително важно родителите да наблюдават развитието на бебето си и да го използват като основа за вземане на решения. На първо място, важно е да може да погълне достатъчно добре, за да вкуси лъжица каша. В края на краищата препоръката е да не сменяте гърдите с бутилка бебешко мляко с търговска формула. По-скоро тя служи за целта да свикне новите хора на земята с вкуса на храната, която останалите членове на семейството ядат заедно по време на хранене. Например децата, които са кърмени изключително дълго време, често намират зеленчуците твърде горчиви по-късно, твърдят авторите на британското проучване.

Между другото, самоизработените бебешки храни и каши от буркана по принцип се считат за еквивалентни от специализираното дружество на педиатрите. Определено трябва да избягвате солта, подправките, ароматизантите и захарта.