Модерните диети може да са отчасти виновни за завръщането на подаграта

Модерните диети могат да бъдат отчасти виновни: болест, която засягаше по-специално богатите аристократи, сега се завръща

Който се храни като крал, също може да получи същото страдание като крал.

Поради диетата си, особено благородниците често са страдали от подагра в миналото - така че ако обичате да вечеряте като крал, болестта може да засегне и вас.

Подаграта е вид възпаление на ставите, което често засяга хората на диета с високо съдържание на пурини - включително бекон, пържола, миди, телешко и алкохол. Повишената консумация на тези храни и напитки може да доведе до вредно натрупване на пикочна киселина в ставите. Тези отлагания в крайна сметка могат да доведат до внезапни, много болезнени симптоми на подагра в ръцете и краката.

Krankhet е идентифициран около 2640 г. пр. Н. Е., Така че е бил известен още по времето на древните египтяни. По това време обаче беше засегната само особено малка част от обществото, която можеше да си позволи месо и алкохол. Ето защо подаграта е известна още като „болестта на кралете“. Но това вече не е така.

В момента болестта се завръща, особено в САЩ. Още през 2006 г. американската консултантска фирма The Lewin Group прогнозира, че заболеваемостта от подагра в страната ще се увеличи с 38 процента до 2025 година. Днес това е най-честата форма на възпаление на ставите, засягаща всеки 25 американци.

Неотдавнашен пример: Пол Манафорт, бивш мениджър на предизборната кампания на Тръмп, страда от подагра и следователно от време на време е в инвалидна количка.

Подаграта може да се появи внезапно и да причини силна болка

„Пристъп на болка, причинен от подагра, може да възникне внезапно и вие се събуждате посред нощ с усещането, че палецът на крака ви гори“, пише клиниката Mayo в техния уебсайт. "Засегнатата става е гореща, подута и толкова чувствителна, че дори теглото на завивката изглежда непоносимо."

Подаграта често се появява в резултат на хиперурикемия, повишена концентрация на пикочна киселина в кръвта - в този случай тялото произвежда твърде много от нея или не може да я разгради достатъчно, така че кристалите на пикочната киселина да се събират в тъканите и ставите. Причината лошата диета да влоши това състояние е поради пурините в някои видове месо, морски дарове и алкохол. Те водят до рязко покачване на съдържанието на пикочна киселина.

По време на пристъп на подагра пръстите на краката, глезените, лактите, китките и пръстите се подуват, зачервяват и се затоплят. Болката е най-силна през първите няколко часа, но дискомфортът може да продължи дни или дори седмици.

Тези, които имат подагра, могат да приемат противовъзпалителни лекарства като ибупрофен за облекчаване на симптомите. Пакетите с лед също могат да помогнат при болки в ставите. Има и някои лекарства с рецепта, които инхибират производството на пикочна киселина в организма и помагат за разграждането на веществото.

Хората, които имат тежка подагра, също могат да развият бучки, наречени подагра тофус под кожата. Това са изпъкнали отлагания на кристали на пикочна киселина.

Причината за завръщането на болестта

Бенджамин Франклин, за когото е известно, че много обича бирата, е страдал от подагра. И Томас Джеферсън също.

Проучване от 2011 г., което изследва над 5700 американци, установи, че 5,9% от мъжете и 2% от жените в САЩ имат подагра. Част от това е, защото хората се напълняват и имат повишено кръвно налягане.

Затлъстяването може да увеличи честотата на пристъпите на подагра, тъй като при увеличаване на телесното тегло се произвежда повече пикочна киселина, но това е по-трудно да се разгради в бъбреците. Освен това лекарствата за високо кръвно налягане, като диуретици, които водят до повишено освобождаване на натрий от бъбреците, също могат да повишат нивото на пикочната киселина в организма.

Връзка между кето диетата и подаграта

Някои нови тенденции в диетата обаче също могат да увеличат риска от подагра. Тези, които ядат кето диета или обикновено ядат храни с ниско съдържание на въглехидрати, все повече се насочват към месо и други храни, вместо към въглехидрати, което може да доведе до подагра.

„Форма на хранене, която обещава бързи резултати, като кето и палео диета, при която приемът на мазнини и протеини е много висок, може да доведе до подагра“, каза докторът Leigh Vinocur в интервю за американското списание „ Разрезът ". "Тази ирония: Съвременният начин на живот - от хранителната индустрия до тези чисто нови диети като кето - подхранва растежа на най-старата болест в света."

Но това не е задължително, ако диетите с ниско съдържание на въглехидрати се спазват правилно. Проучване на известния Йейлски университет, публикувано през 2017 г., показва, че въз основа на експерименти с мишки, кето диетата може дори да предпази от подагра, тъй като намалява възпалението в тялото.

„Докато сте в кетоза, метаболизмът ви е още по-добър“, обясни в скорошно видео Стивън Фини, лекар и основател на Virta Health. Други лекари смятат, че консумирането на повече месо на кето диета е грешен подход.

"Част от проблема вероятно се дължи на начина, по който хората интерпретират кето диетата", каза Томас Чи, уролог от Калифорнийския университет в Сан Франциско, пред Business Insider. Той добави, че комбинацията от „прекомерно месо“ и нисък прием на вода може да доведе до камъни в бъбреците - друг симптом на подагра.

Загубата на тегло твърде бързо и други форми на диета също могат да доведат до силни колебания в нивото на пикочната киселина в организма, което от своя страна може да доведе до подагра.

Този текст е преведен от английски от Pembe Bilir.