Мариновани гъби

Има различни видове гъби и те могат да бъдат приготвени по най-различни начини, а също и да бъдат трайни. Открийте нашата рецепта за мариновани гъби!

рецепта

Маринованите гъби са прекрасни в салати, с бъркани яйца или просто като добавка към вашите антипасти. Изпробвайте нашата рецепта за мариновани гъби и за нула време ще я разберете.

Рецепта за мариновани гъби

  • 1 чаша балсамов оцет
  • 1 чаша зехтин
  • 1 ½ ч. Л. Сол
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 1 връзка прясна мащерка
  • 450 г пресни гъби, нарязани лисички
  • Мейсън буркани

подготовка

  1. На първо място, важно е да направите марината. За да направите това, смесете половината зехтин и половината оцет със сол, черен пипер и мащерка в тенджера и оставете всичко да заври.
  2. Сега добавете гъбите и оставете да се готви още 2 минути. За да не изгори, обърнете всичко.
  3. Сега маринованите гъби са толкова добри, колкото направени. Просто сложете гъбите в буркани със сух зидар и след това напълнете бурканите с останалия зехтин и оцет.
  4. Оставете гъбите да се охладят, преди да затворите бурканите. След това съхранявайте бурканите с гъбите в хладилник за поне 24 часа.