Lutz диета

Волфганг Луц, изобретателят на диетата на Луц, е на мнение, че храносмилането ни все още е свикнало с условията в каменната ера.

Въз основа на тези знания той основава диетата, която се основава предимно на не надвишаване на максимално количество въглехидрати на ден. Освен това протеините и мазнините са разрешени в неограничени количества.

Как изглежда диетичният план точно, какви предимства и недостатъци има, как работи диетата и цялата друга важна информация за това лечение може да бъде намерена в следващото ръководство.

Какво представлява диетата на Lutz?

Lutz Diet е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която австрийският лекар Волфганг Луц разработва и тества през 50-те години. Това е една от диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Lutz не се занимаваше основно със загуба на тегло, а с общите ефекти върху здравето, процесите в тялото и лечението и профилактиката на хронични заболявания.

функционалност

Ето как работи диетата на Lutz!

Волфганг Лутц е на мнение, че човешкото храносмилане и днес функционира генетично, както при ловците и събирачите. В резултат на това въглехидратите и зърнените храни не могат да се използват, тъй като те са в менютата на хората от около 5000 години.

Диетата на Lutz много прилича на диетата на Аткинс, но можете да консумирате храни с ниско съдържание на въглехидрати. Разрешени са общо 72 грама въглехидрати на ден. Трябва да избягвате хляба, но са разрешени зеленчуци, плодове, ориз, салата, картофи, тестени изделия и ориз. При последното трябва да се използват пълнозърнести варианти вместо бяло брашно.

Протеините и мазнините, от друга страна, са разрешени в неограничени количества. Тоест риба, месо, млечни продукти, яйца, животински и растителни мазнини. За приготвяне на ястията се препоръчва използването на мазнини и масла, обогатени с полиненаситени мастни киселини.

Няма конкретни диетични планове за диетата на Lutz, но е обяснено приготвянето на основните ястия и закуски. Освен това трябва да е възможно стриктно да се придържате към дневното количество въз основа на въглехидратните таблици.

Диетата Lutz е предназначена като дългосрочна промяна в диетата

Време и продължителност

Колко трае диетата на Lutz?

Няма специфичен период от време, определен за диетата на Лутц. Това е много по-основен подход към диетата през целия живот. Колкото по-дълго упорствате, толкова по-добре ще можете да се справяте със заболявания на начина на живот като инфаркти, стомашно-чревни оплаквания, артериосклероза, диабет и затлъстяване, казва Луц.

Отслабване?

Това носи диетата на Lutz - колко отслабвате?

Една от характеристиките на диетите с ниско съдържание на въглехидрати е, че първоначално ще имате бърза загуба на тегло поради загуба на вода. Възможно е дори да свалите няколко килограма на седмица. Този бърз напредък се изравнява след кратък период на свикване и води до умерена загуба на тегло, която може да се очаква да възлиза на около един килограм на седмица. Решаващият фактор тук е калорийният дефицит.

Компактен хранителен план

Най-важното при диетата на Lutz е количеството въглехидрати, което трябва да се запази. Не трябва да е повече от 72 грама на ден.

Как получавате въглехидратите обаче няма значение:

50 g пълнозърнести макарони правят 33,6 g въглехидрати
300 г броколи произвеждат 8,7 г въглехидрати
200 g агнешка салата дава 1,4 g въглехидрати
150 g ябълка прави 16,5 g въглехидрати
200 г моркови правят 9,6 г въглехидрати

Възможно е също така да се понижи стойността на въглехидратите в един ден и да се надвиши в друг. С помощта на нисковъглехидратната диета тялото разгражда гликозните резерви в черния дроб и мускулите и превръща мазнините в кетонни тела, които след това се използват за генериране на енергия.

Диетични рискове

Произходът на диетата се крие в опитите за предотвратяване или лечение на хронични заболявания. Загубата на тегло не беше приоритет. Диетите с високо съдържание на мазнини и протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати, произвеждат определени метаболитни продукти, които тялото понякога трудно може да разгради. В резултат на това дори могат да възникнат проблеми с бъбреците и подагра. Ефектът на обучение за здравословно хранене също е под въпрос, тъй като навиците не се променят. Йо-йо ефектът е предварително програмиран.

Предимства и недостатъци

Може би най-великата предимство Тази диета е, че първоначално има бърза загуба на тегло, което се дължи главно на загубата на вода.

Има обаче такива недостатък, където всеки трябва сам да реши дали тежи по-тежко. По време на диетата, например, консумирате много холестерол и прекомерни количества наситени животински мазнини. По същия начин не научавате нови и здравословни хранителни навици, а просто намалявате въглехидратите. В допълнение, яденето на зърно и хляб може да доведе до горещ глад.

Отговори на въпросите

По-долу ще намерите отговори на най-често задаваните въпроси (FAQ) относно диетата на Lutz.

Колко трудно е да се придържате към тази диета?

В началото не би трябвало да има проблеми при справянето с нисковъглехидратната диета. Главно защото много килограми ще паднат поради дехидратацията. Отслабването носи мотивация. Но веднага щом тялото свикне с променената диета, загубата на тегло се забавя.

Не е лесно за всички да избягват храни, богати на въглехидрати

Дори може да доведе до глад за храна и други странични ефекти. Така че не е трудно да се придържате към диетата, стига да сте дисциплинирани. Предупредителните сигнали на тялото обаче не трябва да се пренебрегват при никакви обстоятелства.

Кои оплаквания могат да включват Изскача?

Липсата на въглехидрати може да се прояви по редица начини. Може да се случи в началото да се чувствате уморени и изтощени. Освен това не може да се изключи постоянно чувство на глад. Това са странични ефекти от промяната в диетата, които не водят до никакви здравословни проблеми. В дългосрочен план обаче могат да се появят симптоми на дефицит. Ако случаят е такъв, диетата трябва да бъде спряна.

Какви разходи може да се очаква?

Тъй като диетата на Lutz не изисква никаква специална диета, всеки човек е свободен да избира върху кои храни да се съсредоточи, стига да се спестяват въглехидрати. В този смисъл диетата, богата на месо, е законна и тъй като висококачественото месо не е евтино, това може да повиши общите разходи за диетата. Освен това в менюто има много зеленчуци, които също обикновено се консумират.

Нашето заключение за диетата!

При диетата на Lutz понятието за консумирани и погълнати калории е по-малко важно, отколкото при другите диети. Защото според нея нивата на хормоните в организма са отговорни за загубата на тегло и наддаването. Това предположение обаче не е научно доказано.

Появата на човешки зъби доказва, че хората са всеядни. Следователно не може да се приеме, че нашите предци са убивали мамут всеки ден, но са яли и други храни освен риба и месо. Голяма част идват например от плодове и други храни на растителна основа.

Разбира се, може да има смисъл да умерите приема на въглехидрати и най-вече да преразгледате селекцията. Въпреки това, според текущото състояние, може да се приеме, че загубата на тегло се дължи главно на намаляването на дневните калории. Ако искате да отслабнете устойчиво, трябва да се храните последователно здравословно и преди всичко балансирано. Това включва както намаляване на калориите, така и достатъчно упражнения.

Твърде много животински продукти могат да бъдат вредни в дългосрочен план. Само когато го консумирате в по-малки количества, какъвто е случаят с алтернативните диети, тази диета си заслужава за отслабване.