Купете консерви онлайн от Kaffee24

В наши дни консервни кутии можете да намерите във почти всяко домакинство. Не без основание, защото независимо дали купувате консерви онлайн или ги купувате в супермаркета, спестявате едно нещо преди всичко с практичните готови ястия: време.

Консервираните ястия не само се съхраняват с години и следователно са идеални за съхранение, но и могат да се приготвят светкавично. Освен това едва ли има храна, която да не може да се намери в консервата. От домати, царевица, грах и други подобни до готови ястия - всичко това също се предлага бързо и удобно от консерва.

Открийте нашата гама консерви сега и купувайте онлайн!

Консервираните ястия не само се съхраняват с години и следователно са идеални за съхранение, но и могат да се приготвят светкавично. Също така едва ли има храна, която да не може да се намери в консервата. От домати, царевица, грах и други подобни до готови ястия - всичко това също се предлага бързо и удобно от консерва.

Открийте нашата гама консерви сега и купувайте онлайн!

Историята на консервната кутия

Консервирането на храни и херметичното затваряне са открити в началото на 19 век като метод за консервиране. От името на Наполеон френският Никола Франсоа Аперт изобретил топлинна стерилизация. По това време той все още използва стъклени съдове за тази цел, които обаче са много чувствителни и поради това бързо се чупят.

Поради тази причина методът на кипене се възприема от английския търговец Питър Дюран, който вместо това запечатва храната в херметична опаковка от ламарина. Англичаните патентоваха тази процедура на 25 април 1810 г. Колкото и практични да бяха консервите, в началото беше трудно да се стигне отново до съдържанието. Все още бяха 50 години преди изобретяването на отварачката за консерви, поради което консервите често трябваше да се отварят с чук и длето.

Но през десетилетията концепцията на консервната кутия продължава да се развива и усъвършенства - до съвременните и практични опаковки от ламарина, които можете да закупите днес и които, благодарение на откъсващия се капак, често дори не се нуждаят от отварачка за консерви.

Купувайте консерви онлайн и пестете енергия

Бихте ли си помислили, че закупуването на консервирани хранителни стоки може да ви спести енергия? Можете да съхранявате консерва няколко години без охлаждане. Това означава, че консервираните храни имат голямо предимство пред замразените продукти, чието охлаждане консумира много енергия и по този начин увеличава разходите за електричество. Тъй като можете да съхранявате кутиите навсякъде със стайна температура, не ви е необходима твърде много енергия за нагряване на съдържанието - друг, климатичен ефект.

Независимо дали искате да приготвите отделни консервирани зеленчуци или цели ястия от консерва: Всички продукти са внимателно приготвени предварително и трябва само да се затоплят отново, преди да са готови за консумация. Тъй като не е нужно да готвите на пълен огън за минути, това спестява много енергия. Можете да приготвите ястия в микровълновата фурна по-бързо, отколкото в тенджера: Поставете съдържанието на кутията с храна в микровълнова безопасна купа или чиния, покрийте я и включете уреда - и след няколко минути можете да се насладите на храната си.

Винаги консумативи в къщата

Краставици, риба, кисели краставички ... много храни могат да се запазят дълго време чрез консервиране, ецване или ецване. Това е особено изгодно при консервираните зеленчуци и плодове, тъй като извън сезона тези храни често са скъпи или изобщо не могат да бъдат получени. Особено когато купувате консервирани плодове, можете да спестите много пари, като запазите запасите.

Независимо дали плодовите, зеленчуковите или маринованите храни, консервираните и маринованите храни са идеални за съхранение. Благодарение на дългия им срок на съхранение, супите, бульоните и яхниите също могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца или дори години - ако спазвате няколко аспекта, когато ги съхранявате.

Купувайте консерви онлайн - трябва да обърнете внимание на това

Консервите за храна се произвеждат предимно от алуминий или ламарина. След пълнене те се затварят херметически с капак. В зависимост от вида на консервацията, можете да съхранявате консервите за различен период от време. Прави се разлика между:

Напълно консервиран: Консервираните зеленчуци или плодове и повечето готови ястия се стерилизират и следователно имат много дълъг срок на годност. Минималният срок на годност за напълно консервирани храни е 4 години, когато се съхраняват под 25 градуса. През повечето време обаче съдържанието все още може да се консумира години по-късно без никакви проблеми.
Три четвърти калай: Три четвърти от консервиран продукт като консервирана риба могат да се съхраняват 12 месеца, ако се съхраняват при температура под 10 градуса.
Полуконсерви: За да се получи възможно най-добрия вкус, някои консервирани меса се консервират при по-ниски температури, наред с други неща. Неотвореният срок на годност на тези полуконсервирани храни е само няколко седмици до месеци, в зависимост от топлинната обработка и консервите винаги трябва да се държат в хладилник.

Следователно, когато купувате консерви, е много важно да обръщате внимание на датата на употреба, отпечатана върху кутията или етикета, докато пазарувате.

Правилно съхранение

всъщност е много просто. Когато купувате консерви, можете да ги съхранявате в кухненския шкаф, килера или мазето. Въпреки това, така че структурата на храната да не се променя, мястото за съхранение не трябва да е по-топло от 20 градуса. Трябва да се избягва и постоянна влага, в противен случай консервите могат да ръждясат и храната да се развали.

Вдлъбнатините в консервата обаче обикновено не са проблем. Съвременните консервни кутии за храна, произведени в Германия, са покрити с пластмасов слой от вътрешната страна. По този начин съдържанието на кутията не влиза в контакт с ламарината. Това силно еластично, често бяло вътрешно покритие е напълно безвкусно и без усилия издържа на удари, удари или получените деформации. Следователно консерви с вдлъбнатини могат да се използват без колебание.

Няма нужда да прехвърляте вече отворени кутии с покритие. Достатъчно е да се покрие отворената кутия с капака или със стреч фолио. Така можете лесно да държите консервата в хладилник до три дни. Ако обаче храната идва от консервирани или частично покрити консерви, трябва да я прехвърлите в подходящ контейнер за съхранение, ако няма да използвате съдържанието директно.

Купувайте консерви онлайн - така се запазва съдържанието

Колкото и разнообразно да е съдържанието на консервирана храна, производството на отделните храни е също толкова разнообразно. По-долу е даден един от най-разпространените консервирани зеленчукови методи.

Само зеленчуци от контролирано отглеждане отговарят на изискванията за кариера в консерви. Едва когато се достигне оптималното състояние на зрялост и зеленчуците са в пълно притежание на всичките си витамини, те се събират. След това царевица, грах и др. Се транспортират до бутилиращата фабрика.

Бутилиращите заводи често са в непосредствена близост до нивите, поради което едва ли има време между прибирането на реколтата и преработката. След цялостно измиване, различните видове зеленчуци често се бланшират за кратко, преди да се поставят в кутиите за храна. Обикновено между реколтата и бутилирането минават само 3 часа.

Веднага след като капакът на кутията се затвори, консервирането започва. Херметически затворената кутия се загрява за кратко до над 100 ° C в съда под налягане. Тази процедура дава на консервираните храни срок на годност от няколко години.

Друго предимство: съдържанието на консервираните зеленчуци се приготвя внимателно предварително. Това запазва важните витамини и хранителни вещества. След това консервите се поставят в студения канал. Бързото охлаждане след загряване гарантира, че зеленчуците не продължават да се готвят.

Винаги правилните консерви в Kaffee24

В онлайн магазина Kaffee24 ще намерите само продукти, произведени от висококачествени съставки. Независимо дали консервирани плодове, готови ястия или кисели краставички, ние ви гарантираме възможно най-доброто качество и перфектен вкус за всички артикули. Купете консерви бързо и удобно онлайн - от Kaffee24.