Конспирацията срещу месото

конспирацията

Месолюбивите теоретици на конспирацията буквално получават нова храна: Група глобални инвеститори се събраха, за да спасят света от непрекъснато нарастващото желание за месо, както съобщава гастропорталът Munchies.

Под името FAIRR - Риск и възвръщаемост на селскостопанските животни - 40 различни групи компании се събраха за инвестиционна инициатива, която сега има над един трилион долара активи за каузата си. Декларираната цел е да се ограничат или спрат проблемите, причинени от животновъдната индустрия в световен мащаб. Тъй като емисиите от селскостопански животни са в пъти по-високи от емисиите от промишлеността, твърди FAIRR.

За целта FAIRR поставя някои от най-големите производители на храни в света като Kraft Heinz, Unilever, Costco, Kroger или Walmart под натиск да инвестират в растителни протеини и други алтернативи без месо. Споменатите компании все още не са отговорили на исканията.

Очевидно времето за тази културно-кулинарна революция все още е перфектно. Напредъкът на FAIRR не остава нечуван в сферите. За да насърчи защитата на климата, например, Китай иска да намали наполовина консумацията на месо до 2030 г., докато Дания вече обмисля данък върху месото, за да намали покупките на месо.