Колко калории има една ябълка?

Ябълката е един от най-популярните видове плодове в световен мащаб. Не е по-различно и в Германия, тъй като ябълките също са изключително вкусни и здравословни в тази страна. Но колко здравословна е всъщност ябълката и колко калории всъщност има? В тази статия ще стигнем до дъното на тези въпроси.

Интересни факти за ябълките

Подобно на много видове плодове, ябълката принадлежи към семейство розови. Ябълката правилно се нарича култивирана ябълка, тъй като плодовете, каквито познаваме и обичаме днес, са култивирана форма, създадена чрез кръстосване на различни видове диви ябълки. Въпреки че учените не са съвсем съгласни, се предполага, че растението семе от плодове първоначално е дошло от Азия и вероятно е дошло в Европа по търговски пътища.

В света има над 20 000 различни сорта ябълки, от които днес около 1500 се срещат в Германия. Много малко от тях обаче могат да бъдат закупени в супермаркета. Изборът е ограничен най-вече до популярните сортове, като „Granny Smith“, „Golden Delicious“, „Jonagold“, „Royal Gala“, „Elstar“, „Pink Lady“, „Cox Orange“ или „Boskop“.

Ябълките винаги са имали репутация за укрепване на здравето. Например, има добре известната английска поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч.“, Която се превежда на немски като нещо като „Ябълка на ден държи лекаря далеч“. Можете да кажете, че може да има нещо в тази поговорка, ако погледнете съдържанието на хранителни вещества и калории в плодовете.

Колко калории има една ябълка?

Различни фактори играят роля при отговора на този въпрос. Първото нещо, което има значение, е какъв вид ябълка е. Има пресни ябълки, сушени ябълки или дори печена ябълка. Освен това, размерът на ябълката е разбира се също важен.

Следващата таблица показва съдържанието на калории на 100 g от всеки вид ябълка:

Тип ябълка Съдържание на калории на 100 g

прясна ябълка	54 ккал
сушена ябълка	243 ккал
Печена ябълка (в зависимост от приготвянето)	около 160 ккал

Тъй като наличната в търговската мрежа прясна ябълка (средно голяма) тежи около 150 g, една ябълка има около 81 kcal.

Хранителните стойности на ябълката

Една ябълка е около 80-85% вода. Останалото се състои предимно от въглехидратите, както можете да видите в следващата таблица:

Съдържание на съставки на 100 g

Въглехидрати, от които захар)	13,8 g (12,3 g)
Фибри	2,4 g
протеин	0,3 g
дебел	0,2 g

Съдържание на витамини и минерали в ябълката

Ябълката е богата на витамини и минерали, както ни показва следващата таблица въз основа на сорта „Pink Lady“:

Витамини

Съдържание на съставки на 100 g дневно изискване

витамин Ц	12 mg	100 mg
Витамин Е.	0,5 mg	10-15 mg
Витамин В6	0,1 mg	1,6-2,1 mg
Витамин В1	0,04 mg	1,3-1,8 mg
Витамин В2	0,03 mg	1,8-2,0 mg
Витамин А	0,01 mg	0,8-1,0 mg

Минерали

Съдържание на съставки на 100 g дневно изискване

калий	119 mg	2000 mg
фосфор	11 mg	800-1300 mg
Калций	5,3 mg	800-1000 mg
магнезий	5 mg	350 mg
хлорид	2,2 mg	830 mg
желязо	0,2 mg	10-15 mg
цинк	0,1 mg	15 mg
мед	0,1 mg	1 - 1,5 mg

Здрави ли са ябълките и подходящи ли са за отслабване?

Както можете да видите в таблиците по-горе, ябълката съдържа много витамини и минерали и по този начин може да допринесе за адекватно снабдяване с тези основни вещества.

Поради високото съдържание на вода и голямото количество фибри, които съдържат, ябълките също са много полезни за храносмилането.

За отслабване ябълките също са доста подходящи като допълнение към менюто. Ябълките не съдържат много неблагоприятна фруктоза, но поради високото си съдържание на вода и фибри ябълките запълват стомаха по-добре спрямо тяхното съдържание на калории и по този начин ви правят по-сити от малката закуска отстрани, която в крайна сметка има също толкова (или понякога повече) калории.

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звездите, за да оцените!

Средна оценка 0/5. Брой оценки: 0

Все още няма отзиви! Бъдете първият, който оцени тази публикация.