Колко g сухи тестени изделия са колко g при варене

Защо да търсите дълго време и да изчислявате напред-назад?

Гответе z. Например просто 250 гр. Или 500 гр. (Суха) юфка, ако са готови, взимате 300 гр. От варените юфка за рецептата и просто замразявате останалата част от варените юфка.

След това можете да използвате това за друго ястие!

Защо да търсите дълго време и да изчислявате напред-назад?

Гответе z. Б. просто 250 гр. Или 500 гр. (Суха) юфка, ако са готови, взимате 300 гр. От варените юфка за рецептата и просто замразявате останалата част от варените юфка.

След това можете да използвате това за друго ястие!

след това има пържени юфка на следващия ден .

Малко допълнение: Google изплюва нещо: ето ви

Редактиран от Binefant на 30.10.2019 18:12:38

300г варени макарони.

Така че останалата част от споменатите по-горе 250 гр. Сухата и след това сготвена юфка гарантирано се побира в малък ъгъл в замразената храна, особено когато поставите останалите варени юфка в замразена торба вместо в твърда кутия които също могат лесно да се настанят в тясна пукнатина.

Но освен това, можете да готвите около 130 до 140 г суха юфка, тогава имате почти точно 300 г, когато е готово. Между другото, колкото по-дълго ги приготвяте, толкова по-тежки стават. Така че това е ал'денте хип!

Намерих изчисляването на теглото на сурови/варени юфка в Интернет веднага, без да се налага да търся дълго време!

Както оризът, така и пастата са около 2 1/2 пъти по-големи от теглото при варене

Така че имате нужда от 125 г СУХА юфка - тази информация е невярна за прясно тесто за паста

след това има пържени юфка на следващия ден .

Малко допълнение: Google изплюва нещо: ето ви

300г варени макарони.

Вероятно не е трагично, ако вместо 300 g варени юфка в рецептата се използват 312 g или 294 g варени юфка.

Абсолютно съм сигурен, че такава минимална нередност в теглото на дадена съставка по никакъв начин няма да повлияе осезаемо на рецептата!

Гответе точно толкова, колкото ви е необходимо.

Работи по следния начин:
- Кук, претеглено малко количество тестени изделия (например 100 g)
- Изчислете добива f от свареното и сурово количество тестени изделия
- определете какво все още липсва от целевото количество варени тестени изделия
- Изчислете съответното количество сурови юфка от недостига на варени юфка
- Претеглете сурова юфка 2-ра партида и гответе юфка отново

f = (юфка, приготвена 1-ва порция)/(сурова юфка 1-ва порция)

(Недостиг на варени макарони) = (Варени макарони със спецификация на рецепта) - (Варени макарони 1-ва партида)

(Сурова юфка 2-ра партида) = (недостиг на варени юфка)/f

Сега ме боли черепът

Вероятно не е трагично, ако вместо 300 g варени юфка в рецептата се използват 312 g или 294 g варени юфка.

Но има смисъл. Има палец нагоре за това!

Гответе точно толкова, колкото ви е необходимо.

f = (юфка, приготвена 1-ва порция)/(сурова юфка 1-ва порция)

(Недостиг на варени макарони) = (Варени макарони със спецификация на рецепта) - (Варени макарони 1-ва партида)

(Сурова юфка 2-ра партида) = (недостиг на варени юфка)/f

Извинете, но това е прекалено много усилия за порция паста.

Вече го опитах. 50 g суха юфка водят до трикратно количество (т.е. 150 g) варени юфка.

Веднага ще сготвя юфка и ще ги претегля.

Така 132g сурови юфка (панделка юфка, зелена, барила)
направете 379g варени юфка.
Останалото ще оставя на вашите математически умения.

Може да върви толкова бързо.

ако искате, можете да превърнете простите неща в проблем.

Никога не претеглям точно и винаги правя сумите с палец. претеглянето на всичко само ще ме дразни.

Все още никой не се е оплакал. Що се отнася до печенето, обаче, аз съм малко по-точен за някои неща, но най-вече само за първи път.

Всъщност набъбналият грис от твърда пшеница трябва да е такъв, без значение каква форма има. Може би ако има други съставки като яйца (или екстракт от спанак).
Но със сигурност зависи кога се претегля. Докато юфката все още се пара, определено ще отслабне. Претеглих веднага след като се наля.
Но мисля, че това е поне много добър показател с времената три или разделено на три. Точно грамът няма значение. За мен беше приблизително същото, 17-те грама.

Просто съм малко изненадан, че в рецептата дори се споменава варена юфка, защото едва ли някой я измерва по този начин, защото е трудно да се прецени.
Освен ако не става дума за използването на остатъци, но отново, точното количество рядко има значение, защото това, което свърши, е това, което свърши.

просто сварете цялата опаковка и ще ям остатъците

300g варени юфка не са много за един човек, когато става въпрос за ww рецепти

Малък съвет, защото всъщност е толкова лесно, колкото казах: