Китайски етикет: важни съвети за успешен бизнес обяд

На път ли сте да отидете в командировка в Китай? Някои поведения, които възприемаме като нормални в Германия, се считат за обида или дори скандално в Китай. Много изкуствени паси могат да дебнат по-специално в ресторантите. Тук ще намерите най-важните съвети, за да можете да изпитате успешно хранене и да изградите добри бизнес отношения.

Атмосфера на ресторанта - обемът означава да се чувствате добре

В китайските ресторанти масите за няколко души са почти винаги кръгли и имат въртяща се чиния в средата, върху която се поставят всички поръчани ястия. Яденето само на едно ястие е доста необичайно в Китай, защото китайците искат да изпитат голямо разнообразие, когато посещават ресторанти. Обръщайки се, всеки гост може лесно да получи храната, която иска да опита.

Гласните разговори, тютюнопушенето, смяхът и оставянето на вкуса на храната до звук не само се толерират, но дори се насърчават. Ако този шум отсъстваше, това би било знак, че посетителите на ресторанта не се наслаждават на престоя си и не харесват храната. За бизнес обяди обаче ресторантите в Китай все повече предлагат отделни стаи, в които можете да си чатите спокойно.

Маниери на масата - това трябва да се избягва

Забиване на клечки в ориза: В Китай това се прави само на погребения, в противен случай се смята за лоша поличба. По-добре е да поставите клечките до чинията, така че страната на устата да е върху малка отделна чиния.

Издухване на носа на масата: В Китай това се смята за неучтиво. Ето защо е най-добре да си духате носа в тоалетната.

Яжте: Дори и да ви харесва, винаги оставяйте няколко остатъка в чинията си. В противен случай ще засрамите домакина или собственика на ресторанта, защото това означава, че не е имало достатъчно храна и липсват запаси.

Нощната шапка след вечеря

Пиенето на алкохол е неразделна част от бизнес обяда в Китай. Често се сервира бистър шнапс, наречен "Ergotou", който съдържа 56% алкохол. Ако не искате да пиете алкохол, не просто отказвайте предложението. Това би обидило домакина. По-скоро посочете причина, като например, че приемате лекарства, които са несъвместими с алкохола. Ако искате да препечете, тези две думи са важни за вас: „Пенг“ е поканата за наздравица, а „Ган бей“ е поканата за пиене във влак.

Отиваш ли в командировка в Полша вместо в Китай? Тук ще намерите бизнес етикета за съседната ни държава.