Кето диета: Диетологът обяснява как да ядем мазни храни и да отслабваме

Единственият плод, който е разрешен на тази диета, е авокадото

Кето диетата завладява Холивуд, Силициевата долина и вече сърцата на украинските блогъри. Тази диета позволява яденето на мазни храни и изгарянето на мазнини в процеса, обясни диетологът Наталия Самойленко в публикацията в Instagram. ⠀

Според тях Кето не само лекува болести, но гарантира бързо отслабване без глад, неуспехи и сцепление на сладки неща, а като бонус ще бъдете заредени с енергия, подобна на нова батерия.

Каква е кето диетата

Почти няма въглехидрати - 5%, ниско присъствие на протеини - 15-20% и голям брой висококачествени мазнини - 75% от общата храна, която ядете.

Защо толкова много мазнини

Основният източник на енергия за нашето тяло - глюкозата. В организма същото е и с въглехидратите. Но ако въглехидратите в диетата не се попълват с твърде малко запаси от глюкоза, тялото започва да използва телесните мазнини като енергиен източник и мазнините, които идват с храната. Черният дроб започва да произвежда органични вещества „кетони“ и те се произвеждат с ново, висококачествено гориво за нашите тела. Този процес се нарича "кетоза".

„Влязохте в кетоза, сякаш се раждате отново! Концентрацията се увеличава, паметта се подобрява, сънят става по-стегнат, а талията - по-тънка, а не чувството на глад и постоянното желание да хапнете нещо вкусно ”, обяснява Наталия.

Но за поддържане на състоянието на кетоза е важно да се изключат всички източници на глюкоза: плодове, всичко, което съдържа брашно и захар, зърнени храни и всички зърнени храни, нишестени зеленчуци, бобови растения.

Единственият разрешен плод е авокадото.

Според диетолог няма да можете да хванете и да се върнете на бисквитена кето диета, както преди.

Наред с голямото количество мазни риби, месо, ядки, семена, авокадо, мазни млечни продукти в кето диетата (но понякога млякото се изключва в процеса на навлизане в кетоза), яйца, билки, сирене, масло и зехтин.

Позволява въглехидрати под формата на зеленчуци, които растат над повърхността на земята (ниско съдържание на въглехидрати). Подходящи са зелени зеленчуци, аспержи, тиквички, краставици, всички видове зеле, зеле, листни зеленчуци, зелен фасул, репички.

Всички плюсове и минуси кетодиеты - вижте видео:

Няма твърде много противопоказания за кето. Но не експериментирайте с кето диетата при хронични заболявания на храносмилателния тракт, бъбреците и някои други генетични заболявания, които не са свързани с кетоза.

„Дори не препоръчвам да седиш на кето диета. Да, това е чудесна диета, изгарянето на мазнини се активира по-бързо, отколкото при нормалното захранване на други програми, плюс теглото, но ви призовавам да бъдете по-отговорни и да започнете пътя си с кето експерт “, обобщи Наталия Самойленко.

Досега разбрахме всичко за добавките: какво трябва да знаете за новата тенденция в храните.