Кестенът, есенният плод, е богат на витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето на нашето тяло

Сред най-популярните и най-консумираните плодове през есенния сезон е кестенът, вкусна и вкусна храна, която се използва като универсална храна, която може да бъде оценена в сладки и солени ястия, но също така е богата на полезни свойства и ползи за здравето. Знаете ли, че 100 грама кестени съдържат около 40 грама вода, 40 грама сложни въглехидрати, 5 грама здравословни мазнини, 4 грама растителни протеини и 4 грама фибри?

Кестените също са богати на витамини Е и В и са естествени носители на важни за здравето ни минерали, като калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо и цинк. Ето някои от основните предимства на този популярен сезонен плод:
-Предотвратяване на анемия: Желязото, намиращо се в кестените, помага за предотвратяване на анемия и хронична умора.
-Укрепва зъбите и костите: Костната система и зъбите са защитени от наличието на магнезий, флуорид и калций в кестените.
-Предпазва нервната система: Голямото количество витамин В в тези есенни плодове предотвратява неврологични заболявания.
-Можете да заситите: наличието на сложни фибри и въглехидрати е от съществено значение при някои диети за отслабване. Но винаги умерено!
-Избягвате скокове на инсулин: диабетиците могат да консумират кестени с абсолютна мярка, благодарение на помощта на сложни въглехидрати, които предотвратяват покачването на инсулина в кръвта.

-Те са идеални за веганска диета и спортисти: растителните протеини съдържат незаменими аминокиселини и затова се препоръчват за тези, които искат да започнат веганска диета или които спортуват много.
- Кестените са без глутен: липсата на глутен ги прави идеални за хора, които имат целиакия или са свръхчувствителни към самия глутен, кестеновото брашно наистина е отличен заместител на традиционните брашна.
- Предотвратяване на сърдечни заболявания: Високо съдържание на здравословни мазнини и омега-3 и омега-6 мастни киселини, кестените са чудесни за предотвратяване на сърдечни заболявания.
-Регулира чревната флора: Високото присъствие на растителни фибри в този сушен плод може да регулира чревната флора и да се бори със запека.
-Бори се с високото кръвно налягане: Кестените са ниски натрий и високо калий, страхотни съюзници в борбата срещу високото кръвно налягане и задържането на вода.

Този сезонен сушен плод наистина е пълен с изненади!