Карамелена шахматна торта

Caramel Chess Pie е традиционна, старомодна шахматна торта с прекрасен карамелен вкус. Шахматните пайове са един от най-лесните за приготвяне домашни десерти, независимо дали използвате охладена кора за пай или домашна кора за пай.

Няколко прости съставки, които вероятно вече имате в килера, купата, бъркалката и чинията за торта са всичко, от което се нуждаете.

Ако искате да използвате домашна кора за пай, гледайте това видео за това как да направите проста, невероятно люспеста кора за пай.

Пълнежът се прави много лесно. Вкусът му е на мазен карамелен пудинг, а вкусът на карамел идва от кафява захар. Няма нужда да приготвяте или използвате истински карамелен сос.

За да получите малко въображение, добавете щипка сметана или дори топка ванилов сладолед.

Карамел шах пай е прекрасен десерт за Деня на благодарността. Може да се направи един ден или 2 предварително и след това в хладилник.

Всички ще харесат тази проста шахматна торта с вкус на карамел!

Никога не пропускайте рецепта. Щракнете тук, за да влезете.

Време за приготвяне: 25 минути

Общо време: 1 час 10 минути

Карамелен шахматен пай е традиционна, старомодна шахматна торта с прекрасен карамелен вкус.

1 чаша светлокафява захар

1/4 чаша брашно, разбито или пресято за отстраняване на бучки

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 непечена 9-инчова тава за торти

Загрейте фурната до 400 градуса.

В среден тиган загрейте маслото, захарта, млякото и брашното на умерен огън. Разбърквайте непрекъснато, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори. Свалете от огъня и прехвърлете в голяма купа. Оставете да се охлади за 15 минути.

В малка купа разбийте заедно яйцето, жълтъка, ванилията, солта и индийското орехче.

Разбъркайте бавно около 1 чаша маслена смес в яйцата (това ще ги предпази от съсирване). След това разбъркайте яйчената смес в маслената смес.

Изсипете в купа за торта.

Печете 10 минути и след това намалете котлона до 325 градуса и печете още 35 минути.

Оставете да се охлади напълно преди да режете. Обикновено го охлаждам за една нощ.