ЗДРАВНИ НОВИНИ - Калифорнийската диета

Продължителност на диетата: 7 дни Хранене на ден: 5 Ø прием на калории на ден: 1200 kcal

Накратко диетата:
Риба, морски дарове, птици, пържоли, шунка
Плодове, южни и цитрусови плодове, екзотика
Зеленчуци, салати, сурови зеленчуци, пресни билки
Ориз, пълнозърнест хляб, багет, хрупкав хляб, препечен хляб
Царевични люспи, мюсли, рапично масло, полумазнини
Кисело мляко, извара, нискомаслено сирене, крема сирене, яйца
Чай, зеленчуков сок, минерална вода, плодов сок, смути

Много пресни плодове, хрупкави салати, сокове и мюсли, леки рибни ястия, морски дарове и постно птиче месо - това са най-важните компоненти на диетата в Калифорния.

Освен напитките, споменати в диетата, трябва да пиете и поне 1,5 литра на ден. Най-добрата минерална вода и чай. От време на време се допуска чаша диетична кока-кола. За да подпомогнете доставката на жизненоважни вещества, трябва да ядете пресни плодове и зеленчуци всеки ден, както и да пиете пресни растителни сокове като пресован глухарче или сок от коприва. Съдържа всички необходими витамини, минерали и вторични растителни вещества. В допълнение, тези сокове допринасят забележимо за детоксикация и дренаж.
1 ден
закуска

Сладки тостчета
75 г квар с ниско съдържание на мазнини
2-3 супени лъжици мътеница
2 филийки препечен хляб
100 г пресен ананас
200 мл сок от моркови
2 супени лъжици сок от преса от глухарче Schoenenberger

Смесете кварка с мътеница, докато стане кремообразна и я разпределете върху препечените филийки хляб. Нарежете ананаса на парчета и разпределете върху тях. Смесете сок от моркови със сок от преса от глухарче (насърчава дренажа) и пийте с него.

294 kcal (1231 kJ), 15,8 g протеин, 3,1 g мазнини, 49,6 g въглехидрати
Междинна закуска между тях

Напитка от грейпфрут
1 голям грейпфрут
Минерална вода
1 филия грейпфрут

Половете грейпфрута и сока наполовина. Смесете сока с минерална вода и го изсипете в чаша за дълга напитка.

47 kcal (197 kJ), 1,2 g протеин, 0,1 g мазнини, 9,2 g въглехидрати
Обядвам

Рибно филе с ориз от авокадо
30 грама ориз
1/2 малко авокадо (приблизително 75 g целулоза)
Сок от лимон или лайм
пипер
морска сол
125 г филе от морски костур
1 чаена лъжичка масло от авокадо
1 супена лъжица мексикански сос
2 чаши билков чай Goldmännchen Sailor's Dream

Пригответе ориз според инструкциите на опаковката. Разполовете авокадото, извадете сърцевината и веднага залейте с лимонов сок. Покрийте едната половина със стреч фолио и оставете настрана за вечеря. Нарежете малки топчета от месото от втората половина на авокадото и ги залейте с лимонов сок. Изплакнете рибното филе със студена вода, подсушете, поръсете с лимон, подправете със сол и черен пипер. Пържете от двете страни в покрита тава, покрита с малко масло от авокадо, за около 2-3 минути. Изплакнете сварения ориз, отцедете го и сгънете топките авокадо. Сервирайте рибното филе с ориз от авокадо и мексикански сос. Черният чай с вкус на лайм и мента има добър вкус.

441 kcal (1845 kJ), 26,8 g протеин, 23,9 g мазнини, 29,1 g въглехидрати
Междинна закуска между тях

Ананасова напитка Малибу
100 г ананас
100 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка кокосови люспи

Разбъркайте добре ананаса, киселото мляко и кокосовите люспи в блендер. Добавете подсладител на вкус. Изсипете добре охладено във висока чаша за коктейли с кокосов ръб.

132 kcal (552 kJ), 4,3 g протеин, 4,8 g мазнини, 17,2 g въглехидрати
вечеря

Витаминна салата
1 домат
50 г краставица
1/2 малък лук
1/4 звънец
5 черни маслини със сърцевина
1 шепа зелена салата
1 шепа радичо
75 г топки моцарела с намалено съдържание на мазнини
сол
пипер
2 чаени лъжички винен оцет
1 супена лъжица масло от авокадо

Почистете и измийте зеленчуците и марулята. Нарежете домат и краставица, нарежете лука на колелца, а червения пипер нарежете на ивици. Нарежете салатите на парчета с размер на хапка. Отцедете маслините и моцарелата. Поставете съставките в купа. Поставете сол и черен пипер в купа, разтворете с оцет и налейте зехтина. Подправете салатния сос на вкус и полейте върху салатата.

285 kcal (1193 kJ), 17,1 g протеин, 20,4 g мазнини, 7,4 g въглехидрати

Общо: 1199 kcal (5019 kJ), 65,2 g протеин, 52,3 g мазнини, 112,5 g въглехидрати

СКОРО

„Сладко изкушение да се приберете вкъщи“ от майстор-готвача Франк Шрайбер. Ето поредица от рецепти с един поглед

НАШИТЕ НАЙ-ДОБРИ .

Най-добрите рецепти за празниците от препоръчани домакини и готвачи на Topfgucker-TV