Какво представлява диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

Сигурно сте чували за него и преди, диетата с ниско съдържание на въглехидрати. И може би също сте си помислили, ако всички въглехидрати са изчезнали, какво ще остане на чинията? Обясняваме как действа ниското съдържание на въглехидрати, на какво трябва да обърнете внимание, за да сте здрави и във форма, и ви показваме предимствата и недостатъците на тази форма на диета.

Как работи най-добре въглехидратите?

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е свързана с включването на възможно най-малко въглехидрати в плана си за хранене, защото точно това означава „ниско съдържание на въглехидрати“. Терминът идва от английски и означава просто - малко въглехидрати. Като алтернатива, в менюто са интегрирани по-специално висококачествени протеини и мазнини, за да доставят на тялото достатъчно енергия.

Искате ли да отслабнете? Изградете мускули или просто живейте по-здравословно? Без значение каква цел преследвате, преди да започнете диета или нова форма на хранене, определено трябва да знаете целта си или да я дефинирате. Това е единственият начин, по който можете да приспособите своя хранителен план конкретно и да избегнете възможния хранителен дефицит. Понякога може дори да се наложи да говорите с лекар, на когото имате доверие, дали някои диети са по-малко подходящи за вас.

Как да започна диетата с ниско съдържание на въглехидрати?

Има някои основни правила, които трябва да се спазват при диетата с ниско съдържание на въглехидрати, за да може тялото ви да се възползва от това и да не бъде увредено. Шест основни правила ви дават важна основна структура с вас по пътя:

Пийте много - особено вода, това е важно за метаболизма и предотвратява апетита. Най-малко 30 до 40 ml на kg телесно тегло е грубо ръководство.
Консумирайте протеини - те ви засищат за дълго време и помагат за изграждането и поддържането на мускулите. За да намерите най-доброто за вас, използвайте нашия треньор за протеини.
Намерете личния си ежедневен ритъм, с който тялото ви може да свикне.
Приготвяйте ястията си, особено в движение, така че да избягвате бързата закуска в движение.
Яжте здравословни мазнини, особено средноверижни мастни киселини като кокосово масло.Авокадото също така ви поддържа сити за дълго време и ви осигурява висококачествено целулозно масло.
За да противодействате на апетита, можете да имате закуски, съдържащи протеин, като високо протеинова лента или протеинова бисквитка.

Сигурно също се чудите: какво не трябва да ядете, когато сте с ниско съдържание на въглехидрати? И какво всъщност е позволено?

По същество по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати са разрешени храни, които съдържат висококачествени мазнини и протеини. Те включват например зеленчуци, яйца и млечни продукти, риба и месо, но също така ядки, ядки, алтернативи на брашно, протеини за печене, ориз, тофу и напитки със алтернативи на захар като еритритол. Както споменахме в началото, трябва да консумирате много вода. Ако се нуждаете от промяна, хидратиращите раздели придават на водата не само електролити, но и вкус.

Не трябва да консумирате храни като хляб, сладкиши, ориз, тестени изделия, картофени ястия, бобови растения (грах, боб, леща), но също така и плодове с много фруктоза, сокове и безалкохолни напитки, готови ястия и сосове със захар и превръзки. Това включва и кетчуп и други сладки храни.

Наистина ли можете да отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати?

Да, можеш. Важно е обаче да знаете, че в зависимост от първоначалното си тегло ще отслабнете малко повече, особено през първите няколко дни и седмици. Това е предимно вода, защото въглехидратите обикновено свързват тази вода в тялото. Сега, когато вече не се доставя или само в малки количества, тялото го разгражда. Ако искате да го направите правилно, първо трябва да разберете каква роля играят въглехидратите в нашата диета. Защото те са решаващ източник на енергия, който ни помага да изпълняваме тежки задачи, да имаме достатъчно сила за спорт и да се концентрираме дълго време. Така че не трябва просто да ги оставяте настрана, а да ги намалявате до здравословно ниво малко по малко. За да имате преди всичко достатъчно сили да се изправите срещу ежедневието си и да можете да се концентрирате добре.

Тъй като диетата ни се характеризира много с въглехидрати, тялото ни забравя как да си набавя енергия от мазнините с течение на времето. Ако приемът на въглехидрати е нисък, той черпи енергия от хранителните мазнини. В резултат на това той започва да гори мазнини. Резултатът е - отслабваме.

Ако това ще бъде постоянно или ако искате да поддържате теглото си, само добре обмислената промяна в диетата ще ви помогне. Тъй като основата на успешната диета е приемането на по-малко енергия с храната, отколкото тялото се нуждае. Това е единственият начин за достъп до мастните резерви, които той вече има. Ако, от друга страна, ядете повече, отколкото тялото се нуждае, последицата е добре познатият йо-йо ефект. Но има много вкусни ястия, като например мъфини с ниско съдържание на въглехидрати или нашата рецепта за вкусен сандвич с ниско съдържание на въглехидрати и протеин.

Дори по-екстремна от нисковъглехидратната, кетогенната диета или накратко кето действа. Можете да научите повече за това тук: Какво е кето?

Възможно е изграждане на мускули с ниско съдържание на въглехидрати?

Планът за хранене с ниско съдържание на въглехидрати се характеризира с протеини и мазнини. Като спортист се нуждаете от много енергия, затова се уверете, че не давате на тялото си твърде малко енергия. Следователно ниското съдържание на въглехидрати е само частично подходящо за ефективни силови тренировки за изграждане на мускули.

Заключение: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е добра отправна точка за по-здравословна и балансирана диета. В началото има забележима загуба на тегло, но това се случва главно поради по-малкия обем в стомаха и загубата на вода. От друга страна, телесните мазнини могат да бъдат намалени, но не можете да ускорите това с диетата. За спортистите няма смисъл да избягват напълно въглехидратите. Преди или след тренировка, трябва да попълните резервите си, за да имате достатъчно сила и енергия и да поддържате важни процеси на регенерация.