Какво да ядем в жегата Тези 6 храни!

Какво ядем най-добре в жегата? Тези храни са перфектни при горещи температури.

Какво да ядем в жегата?

За ядене, когато е горещо лека храна хип, модерен, популярен. Обилната храна затруднява храносмилането и допълнително натоварва организма в горещите дни.

Добра ориентация е средиземноморската кухня с висок процент зеленчуци, както и зехтин, билки, риба и бобови растения. Лятната храна трябва да е свежа и свежа. Вземете маруля, плодове и сурови зеленчуци - те осигуряват допълнителни течности, витамини, минерали и фитохимикали.

Кои храни трябва да бъдат в менюто през лятото?

Следните храни и ястия са подходящи при горещи температури:

1. Яжте плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода

Плодовете с високо съдържание на вода включват Ябълки, праскови или дини. В зеленчуци като Краставици, домати, чушки и гъби съдържа и много вода.

Диня диета: отслабнете бързо с летните плодове

2. Консумирайте храни, богати на протеини, на топлина

Изискването към протеини може да бъде задоволено с бобови растения като паста от нахут (хумус) или с млечни продукти като кисело мляко, мътеница и сирена с ниско съдържание на мазнини. Quark се добавя вкусно с пресни билки или плодове и ядки.

3. Студените супи като идеалното лятно ястие

Студените супи като испанския "гаспачо", приготвен от краставица, домати, чушки и кубчета бял хляб, са идеални, когато е горещо.

4. Вариации на салата като обяд в жегата

Зелена салата, гръцка салата с домати, краставица, звънец и козе сирене, Салата с кус-кус или Италианска-Noodlesalad са чудесни за студен обяд.

5. Нискомаслени варианти за вечерта на барбекюто

Лятната вечер привлича барбекю? Пиле, риба или средиземноморски зеленчуци като патладжан или тиквички вместо наденица или бекон имат значително по-малко мазнини.

6. Летни закуски в жегата

Като лека закуска между тях: Шейкове, приготвени и от различни видове плодове или плодове "Зелени" смутита със зеленчуци осигуряват на тялото енергия, а също и течности и ценни витамини.

Противовъзпалителни храни: Тази диета лекува тялото

Какво да се пие в жегата?

Юноши и възрастни трябва да пият 1,5 литра течност през целия ден - най-добре е Минерална или питейна вода. Това е така, защото минералите като натрий, хлорид, калий, калций или магнезий се губят чрез изпотяване.

Също неподсладен билков и плодов чай е подходящ. Според DGE здравите хора могат да пият до 3 литра и повече, когато е горещо. Тялото се нуждае от течности, за да регулира температурата, да транспортира хранителни вещества и да отделя продуктите от разграждането през бъбреците.

Шприцове с плодов сок трябва да се смесва в съотношение 1 част сок към 3 части вода. Сладките напитки като лимонадата са неподходящи, защото съдържат ненужни калории. Моля, приемайте студени напитки само на глътки. Защото който пие студено твърде бързо, рискува да боли в стомаха.

Какво не трябва да пиете в жегата?

Кафето, зеленият и черният чай са подходящи само умерено като напитки в жегата. Алкохолът не се препоръчва. Студената бира може да утоли жаждата за кратко време, но алкохолът разширява кръвоносните съдове и дехидратира тялото в дългосрочен план. Следователно е важно не само какво ядем, когато е горещо, но и какво пием, когато е горещо.

Нискокалорични храни: това са най-добрите продукти за отслабване

Подуване:

Най-добрите утолители на жаждата през лятото, в: Германско дружество за хранене,

Бургенщайн, Ули (2018): Наръчник за хранителни вещества, Щутгарт: TRIAS-Verlag.