Кафето има калории?

Кафето отдавна се радва на култов статус като любимата напитка на германците. Много пиячи на кафе се питат колко всъщност е здравословното кафе. По-точно колко калории има в чашата кафе, която сте си наляли преди да прочетете тази статия? Тук ще стигнем до дъното на въпроса и също така ще изясним съдържанието на калории в други кафе специалитети.

Какви са калориите?

Калориите могат да се разбират като мерна единица за енергия. Следователно те са жизненоважни за нас като хората, тъй като са отговорни за правилния пулс, дишането и храносмилането. Колкото по-активни сте в ежедневието си, толкова повече калории трябва да консумирате, за да задоволите нуждите на тялото си. Например, ако сте спортист, обикновено ще имате по-високи хранителни нужди от неактивен човек, който е вкъщи денонощно.

Има няколко причини, поради които трябва да се занимавате с калории, тъй като те имат различни ефекти върху нашето благосъстояние. От една страна, можете да отслабнете добре с калории, като консумирате по-малко от необходимото. Ако, от друга страна, ядете и пиете повече, най-вероятно ще наддадете на тегло, тъй като има свръхпредлагане. Недостатъчният прием на калории може да има допълнителни негативни последици. Те се проявяват под формата на умора или дори замаяност.

За да се улесни показването на високите числа, информацията обикновено не се дава в калории, а в килокалории (kcal). За да превключите от калории към килокалории, трябва само да преместите десетичната запетая напред с три места. Препоръчителната дневна нужда за средностатистически мъж е 1700 ккал, а за жена 1500 ккал. Килокалориите също често се дават в килоджаули (kJ) върху опаковките на храните. Прилага се формулата 1 kcal = 4,19 kJ.

Колко калории има в кафето?

По принцип могат да се кажат много положителни неща: Черното кафе на практика няма калории.

Средната чаша кафе от 200 мл, която варите сутрин, съдържа само четири килокалории. Те идват от смляното кафе, защото водата не съдържа никакви калории. Тъй като не трябва да пиете повече от четири чаши на ден, за да избегнете странични ефекти от кофеина, който съдържа, броят на калориите е незначителен тук.

Това обаче не означава, че кафените напитки обикновено нямат калории.

Калории в различните кафе специалитети

Специалните кафета могат да съдържат много калории, в зависимост от техните съставки. Те се различават значително от избраната напитка и нейното приготвяне.

Нека само си помислим за лате макиато или капучино. Макар и двете да имат страхотен вкус, те също са с високо съдържание на мляко и захар. Съответно съдържанието на калории е значително по-високо, отколкото в черното кафе.

Колкото повече мляко, захар, сметана и сироп добавяте към вашата кафе напитка, толкова по-голям е броят на калориите.

Колко калории има в капучино?

Капучиното е една от напитките, която съдържа най-много калории. Това се дължи главно на факта, че се използва много мляко. Съдържанието на калории е около 48 kcal на 100 ml. Следователно общото съдържание е около 72 kcal (чаша от 150 ml). И накрая, когато добавите захар, този брой се увеличава с още 20 калории с всяка лъжичка.

Има еспресо за толкова много калории

Междувременно еспресото е особено здравословно. Тя е около 8 kcal на 100 ml, което е точно над черното кафе. Тъй като обаче чашата е много по-малка и обикновено съдържа само 25 ml от напитката, еспресото може дори да свърши преди кафето. 2 ккал в еспресо представляват пренебрежимо малка част от ежедневните ви хранителни нужди, докато чаша черно кафе с 4 ккал също попада в тази категория.

Колко калории има едно бяло кафе?

Бялото кафе обикновено се състои от половината от кафето и половината от млякото със същия размер. Ако използвате мляко с ниско съдържание на мазнини, стандартната чаша от 200 ml е около 66 kcal. Разбира се, този брой се променя в зависимост от избраното мляко. Можете да видите повече за това в таблицата за сравнение по-долу.

Калории в лате макиато

Калорийната бомба е лате макиато, когато традиционно се приготвя с пълномаслено мляко. В този случай съдържанието на калории бързо достига 150 kcal. След това има и захарта. Тук важи същото, че изборът на мляко има решаващо влияние върху крайния продукт.

Преглед: калории на различните специалитети за кафе

Кафе специалност kcal на 100 ml

Черно кафе	2
еспресо	8-ми
Кафе със захар	22-ри
Кафе с кондензирано мляко с ниско съдържание на мазнини	24
Млечно кафе с нискомаслено мляко	25-ти
Капучино с нискомаслено мляко	48
Latte macchiato с нискомаслено мляко	48
Latte macchiato с пълномаслено мляко	64

Предвид популярността на веригата Също така си струва да разгледате Starbucks. Тук се предлагат цветни смесени напитки, които са истински калорични бомби според техните съставки. Най-добрият пример за това е смесеното кафе Карамел Фрапучино. В най-малката версия, "Висока", специалитетът за кафе съдържа 300 kcal, докато голямата версия "Venti" има дори 510 kcal. Така че, ако искате да сведете до минимум калориите, трябва да избягвате Starbucks или да поръчате черно кафе.

Мляко и сметана като източник на калории в кафе напитките

Тъй като самото кафе почти няма калории, има други фактори, както е описано, които играят важна роля.

Типичните кафе специалитети използват мляко и сметана по-специално, за да създадат балансиран вкус.

Когато пазарувате в супермаркета, ще намерите три основни вида мляко: пълномаслено мляко, нискомаслено мляко и обезмаслено мляко. Те се различават не само по съдържание на мазнини, но и по съдържание на калории. С 35 kcal на 100 пъти, обезмасленото мляко е най-нискокалоричният вариант, докато пълномасленото мляко вече е 64 kcal. Тук също можете да спестите калории във вашата кафе напитка, ако е необходимо.

Разбира се, сметаната също съдържа калории и то доста. В сравнението ни по-долу, кремът за кафе има четвъртия най-голям брой калории на 100 ml. Кремът за кафе е кондензиран, хомогенизиран и пастьоризиран крем със съдържание на мазнини най-малко 10 процента. Дори този вариант на нискомаслена сметана за кафе съдържа толкова мазнини, колкото кондензираното мляко с най-много мазнини.

Кондензираното мляко отново е концентрирано мляко, което е по-дебело и има малко по-сладък вкус от нормалното мляко. Точно затова често се сервира с напитка в кафенета. Сметаната за кафе и кондензираното мляко често се приравняват помежду си, въпреки че понякога са ясно различни. По-здравословният вариант обикновено е кондензираното мляко с най-ниско съдържание на мазнини.

Заместителите на млякото могат да донесат огромни икономии

Ако наистина искате да спестите калории, трябва да се обърнете към заместителите на млякото.

Калориите на бадемовото мляко са само 13 kcal на 100 ml, което е по-малко от всеки друг подобен на мляко продукт. Оризовото и лешниковото мляко също са полезни за диети, тъй като в крайна сметка те достигат съответно 20 и 29 kcal.

Ниските калории в соевото мляко също често се споменават в този контекст. Но наистина ли е така? С 55 kcal на 100 ml това изпреварва пълномаслено мляко, кондензирано мляко и сметана за кафе, но зад нискомасленото мляко, обезмасленото мляко, овесеното мляко и споменатите млечни напитки.

Кокосовото мляко всъщност е най-нездравословното. Това често е изключително кремообразно, понякога дори твърдо, което изглежда оказва влияние върху броя на калориите. Кокосовото мляко е 227 kcal на 100 ml. Дори само с един изстрел можете да консумирате сравнително голямо количество в чаша. Освен това кокосовото мляко често се използва в азиатската кухня в голямо разнообразие от ястия. Отново знанието за броя на калориите определено може да бъде полезно.

Калорийни стойности за различните видове мляко

За да улесним малко прегледа за вас, ние съставихме таблица с най-често срещаните видове мляко. Стандартната спецификация от 100 ml се допълва от спецификацията 20 ml. Това е нормалното количество, което съответства на „изстрел от мляко“, който вероятно използвате.

Мляко artkcal на 100 mlkcal на 20 ml

Бадемово мляко	13	3
Оризово мляко	20-ти	4-ти
Лешниково мляко	29	6-то
Обезмаслено мляко 0,1%	35	7-ми
Овесено мляко	42	8-ми
Нискомаслено мляко 1,5%	46	9
соево мляко	55	11.
Пълномаслено мляко 3,5%	64	13
Кондензирано мляко 4%	111	22-ри
Крем за кафе	120	24
Кондензирано мляко 7,5%	133	27
Кондензирано мляко 10%	176	35
Кокосово мляко	227	45

Напълнявате от кафето?

Не, няма да напълнеете от кафето. Напротив. Черното кафе е дори част от много диетични планове, които можете да намерите в интернет благодарение на ниското си съдържание на калории.

Когато напълнеете, това е така, защото добавяте повече калории към тялото си, отколкото всъщност се нуждае. Само с две килокалории в кафето ефектът е ограничен. Въз основа на средното потребление на калории от 2000, това е 0,1 процента от дневните ви нужди.

Освен това кафето може да бъде от полза за вашата консумация на енергия. Той гарантира, че мазнините се изгарят по-бързо и метаболизмът се подобрява. Все пак трябва да се движите и не трябва да чакате на дивана, за да отслабнете. Ако това не се случи, тялото ви просто отново съхранява свободните мастни киселини.

Попадате в беда, когато подслаждате кафето си. С една чаена лъжичка захар добавяте 20 ккал. Дори и с млякото, колкото повече добавяте към кафето си, толкова повече калории добавяте към тялото си в крайна сметка. Един пример е пълномасленото мляко. Ако напълните една трета от чашата си с него, вече сте на 40 kcal с (мляко) кафе.

Заключение

Черното кафе почти няма калории и заедно с положителните ефекти на кофеина е една от най-здравословните напитки в света.

Всичко отвъд черното кафе или еспресо обаче ще направи броят на калориите скок. Например лате макиато без захар съдържа около 150 ккал. Две лъжици захар е една десета от дневните ви хранителни нужди.

Млякото, захарта и сиропът са основните източници на калории в специализираните кафета. За да избегнете твърде много калории, можете или да ги изрежете, или да опитате нискокалорични заместители като бадемово мляко. Ореховата нотка може дори да подобри любимата ви напитка.