Яжте се здрави ... точно сега!

Начало »Колони и Ко.» Тематични поредици »Яжте се здрави ... точно сега!

от седмичната колона "Увеличете корпоративния си фитнес - Как да развиете физическото и умственото си представяне като ненадминат фактор за успех”От Брижита Кемнер.

По-специално в по-тъмните месеци от годината, често се пренебрегва балансираната диета, въпреки че сега бихме могли да използваме жизненоважните вещества особено добре. За съжаление много германци не обичат зеленчуците. Няма по-добра защита срещу болести от плодовете и зеленчуците! Защо зеленият фураж е фитнес турбо?
Съдържа

• Антиоксиданти: Зеленчуците ги произвеждат, за да се предпазят, докато растат. Антиоксидантите намаляват стареенето на клетките. Те ни държат млади и могат да помогнат за регенерацията.

• Фибри: Зеленчуците също са важен източник на фибри. Хранителните фибри детоксикират, регулират храносмилането и нивата на кръвната захар. Твърде високите нива на кръвната захар могат да доведат до съхранение на мазнини, а внезапният спад може да доведе до спад на енергията. Затова включете редовни зеленчукови отлагания в храната си и тогава можете да се сбогувате с тези колебания.

• Подобрете метаболизма си: зеленчуците потискат апетита ви, заемат място в стомаха и отделят химикали, които казват на мозъка, че сте сити.

• Ниска калорийна плътност: Ниската калорийна плътност в зеленчуците ни позволява да ядем почти неограничени количества от тях, докато все още изгаряме мазнини.

Тялото използва почти толкова калории за смилане на зеленчуци, колкото съдържа (изключение: много нишестени зеленчуци като царевица, цвекло или зеленчукови консерви с добавена захар). Останалите калории нямат шанс да се съхраняват в мастна клетка.

И това насърчава вашата зелена похот?

Винаги приготвяйте и нарязвайте вкусно зеленчуци и плодове. Внимание: яжте с очите си! По всяко време трябва да имате под ръка репички, коктейлни домати, краставици, чушки или репички. Оставете се да се активирате чрез привлекателни готварски книги или да присъствате на готварски клас. Можете също така да ядете рафинирани зеленчуци и плодове на почивка и в ресторанта, за да опитате.

И какво още ви прави здрави?

Ето моят личен списък с моите най-добри храни, които ще доведат колата ви в най-добра форма:
- Овесени люспи: оптимална комбинация от добри въглехидрати, добри мазнини и протеини, много щадящи стомаха и богати на желязо
- Ядки: добри мазнини и витамини (внимавайте само с количеството)
- Зеленчуков запас: чисто зеленчуков, насища и замества солта, загубена след тренировка
- Ябълка: богата на витамини и фибри
- Домати, доматено пюре: съдържа ликопен, естествена защита срещу рак
- Броколи: много богати на витамини и минерали
- Риба, включително мазна риба: Омега 3 мазнините карат автомобила ви да работи на пълни обороти
- Постен кварк: добър заместител на маслото върху хляба и идеално подходящ за потапяне, пълнене и осигуряване на протеин
- Яйце: добър източник на витамин Е и протеини (просто не прекалявайте с количеството)
- Разсад: чудесен за салати, витаминна бомба
- Чесън: предпазва от рак и ви прави здрави
- Птици и дивеч: ценен източник на протеин
- Маслини: мононенаситени мазнини
- Джинджифил: истинско тайно оръжие срещу възпаления и стомашни заболявания
- Червено вино: с умереност ще ви запази млади и здрави
- Мляко с ниско съдържание на мазнини: съдържа калций

И какво сте яли от него тази седмица?

От сега нататък трябва да имате поне три порции плодове/зеленчуци дневно в менюто си и можете да ядете поне един хранителен продукт в горния списък всеки ден.

Диетата е почвата, върху която най-добрите (а именно вие самите) могат да процъфтяват или да загинат!

Имате ли още въпроси? Ако е така, просто се свържете с мен!

За автора:

Бригита Кемнер е експерт по мотивация, физическа и психическа годност и баланс между професионален и личен живот.

Като бивша състезателка с висока производителност и западногерманска шампионка по маратон сред юношите, тя отстоява издръжливостта, мотивацията, умствената годност, силата и представянето. Успоредно с активната си кариера, тя основава собствена консултантска компания през 2001 г., която успешно управлява и до днес.

Като треньор и ръководител на семинар, WEGmacher подкрепя мениджъри, ръководители, екипи, предприемачи и частни лица с промени по отношение на физическото и умственото представяне. Вашите теми са: повишаване и осигуряване на ефективност, умствена и физическа пригодност през целия живот, предотвратяване на прегаряне, прегаряне, самоуправление, лидерство, вътрешен баланс, личностно развитие, разрешаване на конфликти, мотивация, преориентиране и намиране на изпълнение, освобождаване на вътрешни блокажи. Тя също е основна лекторка.