Яхния от цвекло

рецепта

Снимка: Алена Озерова - Fotolia.com

  • Разполага с постна кухня, вегетарианска
  • Меню тип супа
  • регион -

    • съставки

    Порции: 2

    • 200 г цвекло (обелено, нарязано на парчета)
    • 150 г картофи (обелени, нарязани на парчета)
    • 125 г моркови (настъргани, нарязани на парчета)
    • 125 г бяло зеле (на ленти)
    • 1 глава лук (малък, фино нарязан на кубчета)
    • 1 скилидка чесън (ситно нарязани на кубчета)
    • 1 супена лъжица растително масло
    • 1 дафинов лист
    • 2 зърна бахар
    • 600 мл зеленчукова супа
    • сол
    • пипер
    • 50 г сирене фета (леко)
    • магданоз

    Тематични светове

    • Рецепти с цвекло
    • Рецепти от зеленчукова супа
    • Рецепти за супи
    • Отслабнете
    • Зеленчукови рецепти
      • Здравословни рецепти
      • Нискокалорични рецепти
      • Постни рецепти
      • Вегетариански рецепти
      • Рецепти за супи
      • Рецепти за мозъчна храна
    | Повече ▼

    Спонсориран от

    Рецепта от.

    Пост супа - супа бързо

    подготовка

    1. За Яхния от цвекло загрейте маслото в тенджера, задушете лука и чесъна до полупрозрачност.
    2. Добавете цвекло, дафинов лист и зърна бахар и изсипете върху супата. Оставете да заври и гответе на умерен огън за 15 минути.
    3. Смесете картофите, морковите и зелето и оставете всичко да къкри още 20 минути. Подправете яхнията със сол и черен пипер. Натрошете сиренето и разпределете върху него. Магданоз над Яхния от цвекло поръсете.

    Обърнете внимание на това Яхния от цвекло Уверете се, че използвате био цвекло. Цвеклото е богато на хранителни вещества, но също така бързо абсорбира токсините от почвата.