Ябълковият оцет помага при киселини?

Защо ябълковият оцет може да помогне на някои хора с киселини и които по-скоро трябва да го избягват.

Много хора са запознати с усещането, което се появява, когато сте под стрес, след като сте се нахранили много или когато имате проблеми със стомаха като цяло: киселини (рефлукс) са често срещани

Болка в горната част на корема
затруднено преглъщане
усещане за парене в гърлото
Стягане на гърдите
дрезгавост
кашлица

Ако киселини са чести, трябва да се потърси лекар за изясняване на симптомите. С случайни "Киселини в стомаха"(Тежкият рефлукс може да се почувства като вид инфаркт), тъй като рефлуксът е известен и на английски, приемането на ябълков оцет би трябвало да помогне. Но киселинната течност не влошава ли всичко? Проверихме това.

Проучване на ябълковия оцет и киселини

Студент от Държавния университет в Аризона (САЩ) искаше да разбере дали ябълковият оцет може да бъде ефективно средство за лечение на киселини. Можете да прочетете цялото проучване тук. В плацебо-контролираното, рандомизирано, двойно-сляпо проучване процедурата беше следната:

Някои от субектите са яли ястие с чили и не са приемали нищо за киселини след това.
Втората група яде същото ястие и след това поглъща антиацид (лекарство за неутрализиране на стомашната киселина).
Последната трета се смесва с ябълков оцет или се пие вода с малко разтворен ябълков оцет след това.

Ябълковият оцет помага подобно на лекарството

Тези, които са приемали ябълков оцет - под каквато и да е форма - не са имали повече проблеми с "киселини", отколкото тези, които са приемали антиациди. Учените подчертават обаче, че това наблюдение първо трябва да бъде подкрепено от допълнителни проучвания. За някои хора глътка ябълков оцет може да бъде доста ефективна.

Защо ябълковият оцет действа при разстроен стомах?

Когато се появи киселини, киселината от стомаха се движи нагоре по хранопровода и дразни лигавицата. Това води до типичното усещане за парене в гърлото и понякога дори до стягане в гърдите. И тук идва ябълковият оцет:

Умерен антиацид: Ябълковият оцет понижава рН в стомаха. Това означава, че не е необходимо да произвежда толкова много стомашна киселина.
Кисело, но не кисело: Ябълковият оцет става алкален, въпреки че има вкус на кисел вкус. Това се дължи на неговите съставки като калий и други минерали. Ако искате да направите нещо за вашия киселинно-алкален баланс, следователно трябва да разчитате на оцета.

Само при леки киселини

За хората, които страдат от тежък рефлукс, обаче ябълковият оцет може да направи точно обратното и да влоши симптомите. Ябълковият оцет е подходящо домашно средство за леко оригване, което се случва само от време на време.