Инсулт и диета: ежедневните храни могат да причинят мозъчен кръвоизлив

Актуализирано: 31.08.20 - 12:57 ч

Мащабно проучване в Европа изследва влиянието на диетата върху риска от инсулт. Яйцата и месото се считат за рисков фактор.

Грешното хранене може да поеме риска от един удар да страдат, да се увеличават.
Особено червено и обработено плът и консумацията на Яйца увеличаване на риска.
Опасността за Мозъчен кръвоизлив може да бъде според проучване но по-ниско.

Това, което е полезно за сърцето, защитава и мозъка: Диетата, богата на храна, намалява Пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци, Ядки и Семена, сирене и други млечни продукти е изложен на риск за вас исхемичен инсулт. Прекалено обилна консумация на червено и преработено плът обаче го оставя да се издигне. Кой много Яйца изглежда също така увеличава риска от кървене в мозъка.

Това са резултатите от голямо европейско проучване, което изследва влиянието на хранителните навици върху риска от инсулт. Общо взеха участие над 420 000 души от девет държави, което беше наблюдавано в продължение на няколко десетилетия. Експертите подозират, че наблюдаваните ефекти се дължат главно на ефекта на съответните храни върху кръвното налягане и нивата на липидите в кръвта.

Яйцата могат да увеличат риска от инсулт.

Добрата новина: все пак ударите са намалели

Вярно е, че броят на Удари намалява в западните страни, но те все още са третата най-честа причина за смърт в Германия и най-честата причина за трайни увреждания в зряла възраст.Разграничава се исхемичните и хеморагичните инсулти. При първата запушването или стесняването на кръвоносен съд, водещо до мозъка - например поради съсирек или отлагания - води до недостатъчно снабдяване на мозъчна област, което след това вече не е достатъчно кислород и хранителни вещества получава. Тази форма е известна още като мозъчен инфаркт и представлява около 80% от всички инсулти.Хеморагичните инсулти, от друга страна, са мозъчни кръвоизливи, при които кръвоносен съд в мозъка се пука и изтичащата кръв уврежда околната област,

Инсулт: Диетата има различни ефекти - на фокус са яйцата и месото

Проучването установи, че диетата влияе по различен начин на двата вида инсулт. Например участниците, които са претърпели мозъчен инфаркт в продължение на около 20 години наблюдение, консумират средно повече от 50 грама червено и преработено месо на ден, но по-малко Пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, ядки и семена, също по-малко сирене и млечни продукти. 50 грама съответстват на около една четвърт пържола или три филийки наденица. Рискът е намалял, ако е много плът, но в същото време бяха изядени много от изброените здравословни храни.

Авторите на изследването предполагат, че храна имат непряк ефект върху мозъка. Тъй като според проучването всички храни, които предпазват от мозъчен инфаркт, са полезни и за кръвното налягане. Червено и обработено плът от друга страна имат по-вредно въздействие върху кръвното налягане и могат също да повишат концентрацията на лош холестерол в кръвта. Последното е особено вярно за месо с високо съдържание на мазнини и карантия. Червеното месо идва от говеждо, телешко, агнешко или свинско; преработеното месо се отнася до продукти като колбаси или кюфтета. Високото кръвно налягане и високият холестерол са рискови фактори за исхемичен инсулт.

Инсулт: Яйцата могат да причинят кървене в мозъка

Въпреки това: „Тези хранителни фактори изглежда не оказват защитен ефект върху риска от мозъчен кръвоизлив“, казва Ханс-Кристоф Динер, говорител на Германското общество по неврология. Изследователският екип обаче откри това тук Яйца Може да има отрицателно въздействие: Оценката показа, че консумацията на 20 грама на ден има риск от хеморагия Удари "Значително" се увеличи. 20 грама са едва половин яйце за закуска.

От почти 420 000 участници, около 4300 са получили исхемичен и 1400 хеморагичен инсулт след почти 13 години. Те бяха малко по-възрастни от средното, тежаха малко повече килограми, пиеха малко повече алкохол и имаше по-голяма вероятност да бъдат заклети пушачи. (От Памела Дьорхьофер)