Здравословно храносмилане с Аюрведа

Аюрведа учи, че човек може да остане здрав в дългосрочен план само ако храносмилането му е наред и всеки ден се създават нови, здрави телесни тъкани. Следователно стомашно-чревният тракт е централната единица, която определя здравето и заболяванията.

The храносмилане се счита за много сложна в аюрведичната медицина - и е представена по-подробно, отколкото във всяко друго природно лекарство. Струва си да проучите тази голяма, но вълнуваща област и да осъзнаете как можете по-добре да поддържате себе си и стомашно-чревния си тракт.

Всички метаболитни процеси в тялото на човек се определят от Vata, Pitta и Kapha. Дошите са представителите на трите природни активни сили на природата: вятър, огън и вода в нашия организъм.

Pachana - процесът на храносмилане

Всичко, което ядем всеки ден, трябва да бъде преработено от организма. Тялото реагира незабавно на всяка храна, всяка напитка, но също така и на всеки сензорен стимул. Този храносмилателен процес се извършва всяка секунда на всички нива, независимо дали в стомашно-чревния тракт, в мозъка, в сетивните органи или във всяка телесна клетка. Тялото ни е постоянно заето. Всяка секунда само 50 милиона (!) Нови телесни клетки трябва да бъдат произведени, за да заменят старите клетки. Този процес на преобразуване първоначално се извършва на три места в храносмилателния тракт:

- Kapha втечнява и смесва пулпата в стомаха. Този процес отнема около три часа и води до разтваряне и омекотяване на хранителните компоненти, за да могат да бъдат обработени по-лесно. Първият хранителен пулп Ahara Rasa и Kapha излиза от този първи храносмилателен процес. Тази Ahara Rasa се транспортира заедно с Kapha до сърцето и оттам се разпределя в целия организъм, за да подхрани тъканите с високо съдържание на Kapha. Например мускули, мазнини, мозък.

- Pitta разгражда втечнената хранителна каша на най-малките компоненти, използвайки ензимни сокове и по този начин ги прави достъпни за тялото. По-голямата част от усвояването на храната се извършва в тънките черва. Тук също в края на процеса се създават Ahara Rasa и Pitta, които се абсорбират от тялото, за да подхранват органи с висок процент на Pitta, като очите.

- Vata е отговорен за транспорта и усвояването на останалите хранителни компоненти като минерали и главно вода и мазнини. Следователно останалата част от хранителната каша става все по-суха. Благодарение на работата на безброй чревни бактерии, последните части от храната също се използват, докато останат само несмилаемите изпражнения. Накрая Ahara Rasa и Vata също се реабсорбират, за да подхранват телесните тъкани с високо съдържание на Vata - като нерви или кости.

Принципи на здравословното хранене

Следните принципи са определящи за здравословното хранене или. храносмилане.

Раса дату

Когато всички условия в стомашно-чревния тракт функционират оптимално, първата телесна тъкан е rasa-dhatu. Rasa-Dhatu е течността, която циркулира в тялото. 75 процента от вътрешната среда на организма е течна. Същественото, качествено и функционално състояние на Раса-Дату е особено важно. Раса-Дату е навсякъде и подхранва всички клетки и органи. Сухотата, вялостта и летаргията са резултат от разстройство.

Оптималната Rasa-Dhatu води до състояние на доволство и благополучие в тялото. Учителят ми каза, че е като да дойдеш до извор в горещ летен ден след дълъг поход и да намокриш лицето си с прясна вода. Rasa-Dhatu освежава и обновява целия организъм. Нарушена, намалена rasa dhatu може най-добре да се определи от състоянието на кожата: резултатът е набръчкана, набръчкана, скучна кожа. Заразена раса дату, например от ама, се появява в отоци под очите.

Rasa-Dhatu също е толкова важен, защото е единствената телесна тъкан, която съдържа и трите доши. Дошите, които са подпродукт на храносмилане възникват, се нуждаят от Раса-Дату, за да стигнат до мястото на употреба в тялото. Раса-Дату е необходим в аюрведа терапията за разтваряне на токсините и дошите и за елиминирането им от тялото с храносмилателния тракт (тази терапия се нарича Панчакарма).

Гладът никога не трябва да се пренебрегва.
Вечерята след 20 ч. Никога не може да бъде усвоена здравословно.
Храненето твърде бързо подред провокира лошо храносмилане и образуване на ама.
Никога не пийте напитки от хладилника!
Не пийте след хранене.

Разпознаване на Ама

Бяло покритие на езика
Тежест
Безволност
липса на блясък в очите
Качване на тегло

Концепциите на Агни и Ама

Агни не е само централният фактор, който определя храносмилането или лошото храносмилане. Агни е искрата, която инициира всички метаболитни процеси в тялото. Виждането или слепотата, блясъкът на кожата, удоволствието или недоволството, контролът върху телесната температура и накрая смелостта или малодушието, щастието или тъгата, знанието или невежеството са обект на решаващото влияние на Агни. Ето защо нарушенията на Агни имат толкова далечни последици върху тялото, ума и духа на човека.

Агни не може да съществува в естествената си форма като огън в тялото. Необходимо е превозно средство, за да изпълнява различните си дейности. Неговата среда е Pitta Dosha, която по своята същност е течна. Чрез тази течна среда (ензими, храносмилателни сокове и др.) Агни може да осъществява своята дейност свързана, без да уврежда тялото. Пита и Агни са тясно свързани. Те обаче не са еднакви.

Нарушенията на „храносмилателния огън” Агни водят до образуването на Ама. Ама е неусвоена или само частично усвоена храна. Вместо Раса-Дату възниква Ама. Неговите свойства го правят лепкав, облачен, студен и запушващ. Той блокира телесните канали (srotas) и покрива клетките със своята лепкава слуз.

Аюрведа е дълбоко убеден, че почти всички вътрешни заболявания произтичат от агни дисфункция. Следователно, човек винаги трябва да е наясно със своето агни състояние, за да предотврати всякакви причини, които ни пречат да водим здравословен, щастлив и плодотворен живот.

Несмилаема храна, която води до образуването на ама дори при добри Агни

Студено мляко
Млечни продукти с плодове, напр. Плодово кисело мляко, плодови млечни шейкове
Кисело мляко и говеждо месо
Риба и мляко (сметана)
Подгрята храна

Как да разбера дали стомашно-чревният ми тракт не работи?

Следва списък, базиран на най-важните нарушения в стомашно-чревния тракт. Разбира се, става въпрос за хроничната поява на едно или повече от изброените тук оплаквания, а не за еднократните или краткосрочните:

Липса на лекота в коремната област
Нередовно изпразване/запушване
Метеоризъм
крампи
Загуба на апетит
Нетолерантност
Аномалии на изпражненията/диария, интензивна миризма
летаргия
Покритие на езика/лош дъх

Здравословно поведение на изпражненията:

Всеки ден, за предпочитане сутрин, без усилие или неприятни усещания
След това усещане за лекота.
средно твърда консистенция
средно кафяв цвят
без гнилни и неприятни миризми
без остатъци от храна
Табуретката трябва да остане на повърхността на водата, а не да потъва

Кои лечебни растения помагат?

Добрата чревна флора се създава, когато диетата е добра и взаимодействието на всички храносмилателни органи функционира оптимално.

Джинджифилът е полезен при слуз, загуба на апетит и нарушения на усвояването. Прахът е подходящ и за конституции на Pitta и деца.

Черен пипер - важен за болки в гърлото (с мед) и ревматизъм. Пазете се от увеличена Pitta.

Кимион - унищожава ама, регулира диарията без пълнене, лек по ефект. Подходящ за всички конституции.

Куркума - мека, храносмилателна подправка, подходяща за всички конституции. Нанесете като паста, особено при болки в гърлото, или гаргара с гореща вода.

Амалаки - успокоява Пита, почиства и регенерира лигавиците в стомашно-чревния тракт, облекчава киселини.

Пролетно чревно лечение за прочистване

Продължителност: 3-5 дни, за предпочитане през март или април.

Малко домашно лекарство, което всеки може да използва за себе си през пролетта, за да елиминира натрупаните студени сокове (Ama, Kapha). Това лекарство се препоръчва само за здрави хора без колебание. Ако имате заболявания или заболявания, трябва предварително да се консултирате с терапевта си.

екзекуция

Вземете една до две супени лъжици рициново масло всяка вечер преди лягане. Най-добре е да задържите носа си и след това да пиете гореща вода/чай или да смесите рициновото масло с горещо мляко. Не се притеснявайте, ако го приемете по този начин, вероятно ще получите малко по-меки изпражнения, ако изобщо са.

След това масажирайте стомаха си със сусамово масло. Направете кръгове по посока на часовниковата стрелка около пъпа. Яжте намалена храна за 3-5 дни, за предпочитане супи с препечен хляб. Конституциите на Капха също могат да постит няколко дни. Пийте литър горещ чай от карамфил през целия ден (вижте инструкциите по-долу).

Край на курса

Започнете бавно отново да се храните нормално. Обърнете внимание на глада си и яжте само докато се наситите. Придържайте се стриктно към препоръките за хранене по-горе. Продължете да пиете чай от карамфил през следващите 4-6 седмици. Той допълнително ще намали Ама и Кафа и е отличен чай за укрепване на Агни, без да увеличава Пита.