Хранителната пирамида - здравословно хранене

Балансираната и здравословна диета играе изключително важна роля в съзнателния начин на живот. Нашата хранителна пирамида ви показва с един поглед за какво да внимавате. Откъде може и трябва да се яде в изобилие? Какво само в малки количества? Графиката показва връзката между отделните групи храни и предоставя грубо ръководство за здравословна диета.

Пийте много!
За да функционира тялото ни, то се нуждае от много течност. Човек губи 2,5 литра всеки ден при нормални обстоятелства. Отново поемаме част от него чрез храната. По-голямата част от загубата на течности трябва да се компенсира с пиене. 1,5 до 2 литра е препоръчителното количество тук. В идеалния случай с неподсладени утолители на жаждата, като минерална вода, сокчета или сокове с неподсладен плод или билка. Спортът или физическото натоварване, екстремните горещини, но също и болестта могат да увеличат нуждата от течности. След това трябва да изпием още малко и да напълним резервоара си бързо.

Нашите ежедневни съвети за правилно пиене

Пийте възможно най-редовно през целия ден. След като почувствате жажда, това е признак на дехидратация.
Пътуваш ли Винаги носете със себе си бутилка вода.
Поставете бутилка вода или чаша на очи като напомняне. И най-хубавото е, че винаги пълнете отново, когато сте приключили с пиенето.
Използвайте по-голяма чаша (например 0,5 литра)
Ако имате нужда от малко вкус, можете да използвате и спринцовки за сок. Съдържанието на сок не трябва да е по-голямо от 1/3.
Пийте алкохол и кафе само умерено

Плодове и зеленчуци "пълни"
Ако посегнете към плодове и зеленчуци, малко можете да сбъркате. Като насока трябва да ядете 5 порции на ден. Около 3 порции зеленчуци и 2 порции плодове са идеални. Струва си да се съсредоточите върху достатъчно разнообразие. В допълнение към въглехидратите здравословните храни осигуряват много важни витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества.

Правилото на палеца е валидноt: Стиснатият юмрук е еквивалентен на порция плодове и зеленчуци. Яжте част от зеленчуците сурови и обръщайте внимание на сезонните и регионални предложения, когато избирате зеленчуци и плодове.

Доставчикът на енергия
Въглехидратите ни дават необходимата ни енергия през целия ден. Не бива обаче да са твърде много от тях. Яжте около 4 порции зърнени храни, хляб, тестени изделия, ориз или зеленчуци. За активни хора или деца може да бъде и 5 порции. По-скоро се насочете към пълнозърнести продукти, те ви държат сити за дълго време и ви дават ценни фибри.

За здрави кости
Млечните продукти, месото, колбасите, рибата, бобовите растения, ядките, тофуто и яйцата са важни източници на протеин. Млечните продукти трябва да се консумират ежедневно. Те снабдяват организма с калций, който освен всичко друго е от съществено значение за здравето на костите. В идеалния случай трябва да консумирате около 3 порции.

Коректността е важна
Мазнините и маслата са по-важни за организма, отколкото мнозина вярват. Те осигуряват така наречените мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които са важни за организма. Като носители на мастноразтворимия витамин Е, те предпазват клетките. Ако е възможно, отдайте предпочитание на растителните масла. Особено добър състав на мастните киселини имат z. Б. Рапично семе и зехтин. Но ореховото и лененото масло също не трябва да липсват в менюто.

Животинските мазнини често са с високо съдържание на наситени мазнини, което може да увеличи нивата на мазнините в кръвта и холестерола. Те трябва да съставляват само една трета от общия ви прием на мазнини.

Наслаждавайте се съзнателно
Кой може да премине покрай многото деликатеси като шоколад, хапки и Co? Това също не е необходимо. Защото съзнателното удоволствие в малки количества е всичко и всичко тук. Една порция на ден определено е възможна. Тези храни обаче не трябва да се използват за задоволяване на глада.